阳澄湖蟹销售商目光锁定国内市场

    秋风起，蟹脚痒。今年的阳澄湖大闸蟹又要爬上岸了。记者昨天获悉，9月9日阳澄湖大闸蟹将进行试捕，随后将陆续上市。与往年不同的是，今年的螃蟹出口减少，以内销为主。
    苏州阳澄湖大闸蟹行业协会会长杨维龙介绍说，今年初定试捕日期是9月9日，从9月11日开始，大闸蟹将少量陆续上市，9月28日左右将全面上市。
    据介绍，为保证阳澄湖的水质，这几年阳澄湖围网面积一直在减少，去年养殖面积7.6万亩，今年更是加大力度，将养殖面积减少到3.2万亩，因此今年的产量也将比去年减少.杨维龙介绍说，去年阳澄湖大闸蟹总产量在2100吨左右，今年估计要减少400吨至600吨。加上今年阳澄湖在非围网区天然放养的一批蟹苗，初步估计今年的产量在1600吨左右。
    价格方面，由于养殖成本等各方面成本的增加，今年阳澄湖大闸蟹的价格比去年略有上升。去年阳澄湖大闸蟹雌蟹3两、雄蟹4两的收购价在120元左右，今年收购价格可能会上涨10%，具体上涨幅度还要看市场。
    尽管现在距螃蟹正式上市还有一段时间，但阳澄湖大闸蟹的销售工作已经铺开。不管是门店还是在网络上都已经跃跃欲试，不过和往年不同的是，今年许多蟹商都不愿意把螃蟹出口，而是把主要销路锁定在国内。杨维龙介绍说，一方面这是因为今年螃蟹产量少，国内已经供不应求。另一方面出口手续比较烦琐，螃蟹上市时间间隔又比较短。三是价格对比优势不是很明显。
    另外，据了解今年太湖大闸蟹小批量上市的日期估计在9月12、13日，总产量估计在5000吨左右，价格在100元以上。

南方渔网编辑:柳凡