山东荣成海带喜获丰收

      今年，山东省荣成海带丰收，价格也一路攀升，海带价格较去年上涨20%左右，创10年来最高水平。

　　自从4月中旬进入海带收割季节至今，荣成市各码头一派忙碌的景象：冲洗、蒸煮、拌盐……临时设立的加工点密密麻麻地散布在各个码头。工人们下海收割后，用舢板将海带运上岸，就地进行加工。在荣成市的大小街道，随处都可以看到一辆辆托盘车，满载着新鲜海带缓缓地驶过。

　　荣成素有“中国海带之乡”的美誉，辖区内海带养殖区面积达6600多公顷，年产鲜海带100多万吨，养殖面积和产量居全国第一，年均出产海带占全国的40%以上。由于受海域水温、气候等特定自然环境的影响，与南方沿海地区所产海带相比，荣成海带藻体厚实，褐藻胶、甘露醇、碘等成分含量非常高，是国内制碘企业、海藻化工企业的首选原料。目前用荣成海带生产的碘醇胶占到全国产量的90%，是一种具有非常显著地域优势的产品。

　　借助这一优势，荣成各企业近年来积极拓展海带产业发展的新路子，引进了100多条海带精深加工流水线，开发出盐渍海带、海带卷等100余个海带系列专利产品，畅销日本、韩国、美国、加拿大等15个国家和地区，形成了一条海带精深加工产业链。

　　为加快海带资源优势向产业优势转化，全面推进海带资源的精深加工和综合利用，他们先后出台了17项技术标准和生产管理标准，建立健全了标准化生产、质量安全监督检测、养殖病害检测防治和渔业环境检测保护4大体系。2007年荣成市获得“全国海带加工示范基地”称号，成为农业部批准的第二批全国农产品加工业示范基地之一。 2007年7月以荣成海带为主要组成的威海海带成为地理标志保护产品。

　　目前，荣成已有40余家企业取得或正在办理QS标志，增值海带加工水平正逐步提高。

南方渔网编辑:柳凡