中国水产门户网报道原料：阿拉斯加珍宝蟹1只
调料：
蕃茄酱75克、鲜奶75克、盐5克、味精10克、绍酒15克、糖25克、淀粉75克、精制油1000克（实耗100克）
制作：
1、把珍宝蟹洗净，切件。
2、把蟹淹渍，过油炸至成熟，装盆，成蟹形。
3、锅中留余油，加蕃茄酱、汤、味精、盐、糖、烧开勾芡淋在一半蟹身上。另起炒锅加高汤，调味，鲜奶烧开，勾芡淋在另一半蟹上，呈红、白二种色彩，即可。
免责声明：本文在于传播更多的信息，并不代表本网观点。本文不保证其内容的准确性、可靠性和有效性，本版文章的原创性以及文中陈述文字和内容并未经过本站证实，对本文以及其中全部或者部分内容、文字的真实性、完整性，数据的准确性本站不作任何保证或承诺，请读者仅作参考，并请自行核实相关内容。
我来说两句(0)
