中国水产门户网报道原料：
阿拉斯加珍宝蟹1只、葱段50克、姜片50克
调料：
盐75克、味精100克、花椒少许、绍酒50克、白酒25克、陈皮少许
制作：
1、将珍宝蟹洗净。
2、锅中放入水，加调味、姜葱、花椒、陈皮、绍酒、白酒，再投入珍宝蟹一起煮。
3、待蟹成熟时，取出，冷却，放入冰箱，食用时切件装盆。
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