摘自新发地市场:11月下旬,新发地市场淡水鱼销售大厅的几种淡水鱼的价格相继走高,首先是白鲢鱼和鲤鱼随后是草鱼的价格相继上升。
其中鲤鱼的标条(750g/条~1000g/条)由上旬的3.1~3.5元/斤升至中旬的4.1~4.5元/斤,随后又升至月末的4.5~5元/斤。20天的时间,价格上涨了43.94%;草鱼标条(750g~1000g/条)由4~4.3元/斤涨至4.5~5元/斤,涨幅为14.46%,白鲢标条(750g~1000g/条)由2~2.6元/斤涨至2.8~3.5元/斤,涨幅为36.96%。
平心而论,鲤鱼调价之前的价格,是低于近3年的平均价的,11月中旬的价格,也只相当于03年的价格低于04年的价格,草鱼调价前的价格,也只相当于03年的价格,也低于04年的价格,白鲢的价格也同样是03年时的价格,这次调价应是自然现象。
据商户反映,在冬季来临之前,鱼塘里留够过冬的鱼,把多余的鱼提前出塘。造成鲤鱼的价格下跌,现在进入冬季,鱼塘的鱼已经不用再喂饲料了,鱼也不爱吃食了,养殖户并不急着出售存塘活鱼。只要价格合适,他们才肯捕捞,价格低就不卖。所以,鲤鱼、草鱼、白鲢的价格就上涨了。其实北京、天津产的花鲢(胖头鱼)价格也上涨了,只是山东的花鲢目前正在大量涌入北京地区,反映在市场上,就是价格并没有上涨。鲫鱼价格也未上涨,未涨的原因是目前鲫鱼数量还比较多,只有把多余的鲫鱼售光,鱼塘里的鲫鱼价格才能恢复常态,因为目前400g/条的鲫鱼售价仅为4.3元/斤,只相当于去年同期的80%。现在价格上涨的淡水鱼和以后可能上涨的淡水鱼,这次上涨,实际上是属于价格恢复性上调。
南方渔网编辑:陈如燕
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