中国水产门户网报道从杭州方面的媒体了解到,今年元旦,杭州批发市场上公蟹(单个3两重)价格比1个月前便宜了3元/斤。业内人士认为,按这个价格走势,今年春节螃蟹价格不会大涨。螃蟹没卖上高价,让杭州很多囤了螃蟹的水产商有点担心,估计今年有不少囤蟹老板可能会被套牢。
在成都,成华区狮子村的养蟹户张福忠,今年也不例外地囤积了螃蟹。张福忠8日对笔者说,元旦期间,他的大闸蟹出塘价卖到了每斤32元,较一个月前的每斤28元有较大涨幅。
面对杭州蟹价跌,囤蟹户可能被套牢的情况,张福忠表示,近期他的大闸蟹不会出手,仍然要等到春节再出手。目前张福忠手上的螃蟹货源已不多,仅剩1000多斤,他并不担心春节期间蟹价会跌,他认为春节期间成都市场蟹价虽然不会大涨,但也会稳中有升。
成都青石桥水产批发市场的螃蟹经销商张老板告诉笔者,元旦期间,成都市场上大闸蟹行情仍然稳中有涨,大闸蟹(单个3两重)卖到了每斤35元左右,较一个月前上涨5元左右。
张老板对杭州蟹价跌,成都蟹价仍稳中趋升的行情作了简单分析,认为杭州是我国大闸蟹的主产区,蟹产量非常大,加之今年囤蟹户增多,一遇元旦假期,囤蟹户都趁机大量抛售大闸蟹,蟹上市量反而高于平时,而上市的蟹存活期不会很久,蟹商们只有低价销售。成都青石桥市场的大闸蟹大部分来自外地,商家们大多根据蟹的需求来订货,所以到成都市场的螃蟹货源比较稳定,不存在大量螃蟹涌入市场的局面,蟹价当然也能得到保障。元旦已过,目前青石桥水产市场上大闸蟹行情依然走稳,张老板预计春节期间成都市场的大闸蟹行情将稳中趋升。
南方渔网编辑:黄倩
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