中国水产门户网报道国际市场需求激增让斑点叉尾鮰短短几年时间一下子火了起来,但网箱养殖病害和逃逸是影响收益的两大因素,农博网水产频道就斑点叉尾鮰养殖病害问题对华中农业大学著名鱼病专家陈昌福教授做了简短采访:
农博网:根据您这几年各地的走访,斑点叉尾鮰养殖规模有多大?有没有一个地区成规模的养殖?
陈:斑点叉尾鮰是湖北省水产科学研究所于1984年与云斑鮰同时引进的一种鮰科鱼类,经过多年的推广,现在已经在30个省(区、市)都有养殖。2004年,我国斑点叉尾鮰总产量达到62618吨,产量主要分布于四川(20667吨),湖北(7996吨),江西(6835吨),广东(5431吨),安徽(3615吨)等几个省。经过十几年的发展,逐渐形成了斑点叉尾鮰的养殖优势区域。最近两年,由于加工出口的销量增加,许多地方都在大力推广养殖,如江苏等地发展面积也已经很大。
农博网:这几年大规模流行的斑点叉尾鮰疾病有哪些?
陈:据研究我国斑点叉尾鮰养殖中危害较大的主要是细菌性两种的病害。据全国水产养殖病害监测结果,近年来斑点叉尾鮰的病害呈全年发病趋势,并于4~5、9~10月两个时间段集中发病,这两个时间段的病害损失占全年病害损失的90%以上,全年平均发病率为32.93%,其中由各种致病菌造成的损失占整个病害造成损失的85%以上。
2005~2006年,各地池塘和网箱养殖的斑点叉尾鮰出现了大规模的暴发性的疾病,病害呈现出发病快、死亡率高等特点。多数养殖户损失超过了二成至三成,严重的死亡率过半。2006年4月,湖北省宜都市在清江内网箱饲养的斑点叉尾鮰大规模发病,在不到一个星期的时间里,直接经济损失超过1000万元人民币。2006年,湖北宜昌地区清江流域网箱养殖发生大规模死亡。经我们的研究发现病鱼是由嗜水气单胞菌、叉尾鮰爱德华菌等致病菌引起的。
农博网:依您看斑点叉尾鮰市场前景如何?
陈:现在人们正在大规模地发展斑点叉尾鮰的养殖,不过,这条鱼的销售渠道是依靠出口。我认为,适度地发展是可以,因为欧美市场上这条鱼确实还有缺口,但是,我国对这条鱼的养殖和繁殖技术已经掌握,适宜养殖斑点叉尾鮰的水域广阔,可以在很短的时间内将这尾鱼的产量提到很高,将来必然会出现销售的问题!我想说的是,应该适度发展!不然,会出现中华鳖养殖热的结局。
南方渔网编辑:黄倩
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