沪上太湖蟹七成来自吴江

摘自解放日报进入10月底，太湖大闸蟹开始大量上市了。记者从日前在沪举行的吴江太湖蟹推介会上获悉，今年供应上海的吴江太湖蟹将超过700吨，约占进沪太湖蟹总量的70％左右。

　　目前，在申城的铜川、沪西等水产市场，都已能买到正宗的吴江东太湖大闸蟹。据了解，今年太湖蟹规格较去年有所提高，200克以上的大螃蟹增长了30%以上；同时，太湖蟹价格也高于去年，同比上涨10%左右，规格在“雌200克，雄250克”的大闸蟹售价为260元/公斤左右。太湖蟹今年还专打“生态牌”，现在吴江已有9个太湖蟹品牌通过了有机食品认定。 

　　据悉，明年，随着太湖的整治，太湖大闸蟹的总产量将要压缩75%左右。业内人士预计，明年太湖蟹的价格将因此至少翻一番。

                                            南方渔网编辑：陈如燕