今年阳澄湖大闸蟹的产量将比去年减少200吨,价格则可能因此大幅上升。
记者昨日从苏州市阳澄糊大闸蟹行业协会了解到这个产量信息。据协会会长杨维龙透露,明年阳澄湖大闸蟹将大范围减产,预计从去年的1800吨减少到800吨左右。减产的原因主要是考虑到阳澄湖的环境保护问题。而减产后,阳澄湖大闸蟹的价格很可能会有大幅度的增长。
“从今年开始阳澄湖的养殖面积将大范围压缩,明年开始将实行3万2千亩的标准化围栏养殖。”杨维龙告诉记者,“今年的阳澄湖大闸蟹产量大约先减少200吨,明年要减少1000多吨。这么做主要是考虑到环境因素,今年的太湖蓝藻爆发让我们意识到应该考虑到几百万人的饮水问题,所以要用一段时间来让阳澄湖休养生息。”
“我们手中的资料公正地反映了阳澄湖的现状,因此降低大闸蟹的养殖密度是目前能够遏制水质恶化的重要举措之一。”上海市水产行业协会秘书长范守霖表示,“今年和明年,阳澄湖的养殖范围都要大范围减少,但是从每年进入上海的大闸蟹数量来说,阳澄湖大闸蟹的产量减少不会给上海造成很大的影响。”
据范守霖介绍,去年上海大约消费了5万多吨大闸蟹,其中来自阳澄湖的大闸蟹在300-500吨左右。“在降低养殖密度的情况下,阳澄湖大闸蟹的质量在几年内将会越来越好。”范守霖说。
南方渔网编辑:陈如燕
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