申城"六月黄"批量上市 价格涨两成

    昨日开始，铜川水产市场的“六月黄”已批量上市，但今年的上市量明显少于去年，价格涨了两成左右。

　　昨日，记者在漕宝路八号桥农副水产品市场内看到，三四个摊位挂出了“六月黄上市”的牌子，产地大多是昆山。记者了解到，一两以下的螃蟹，均价在13元到15元一斤；一两半的螃蟹，均价18元左右一斤；2两左右的，均价则在20元到25元一斤。

　　而在铜川路水产批发市场，昨日六月黄的到货量为10吨，比去年同期大致少一两成。市场分析员戴鸿根告诉记者，“六月黄”是指成熟较早的小种蟹，个头虽小，但已满肚膏黄。昨天开始，六月黄”开始批量上市。价格上，昨日市场一两半六月黄批发价23元/斤，2.2两为30元/斤，2.5两为45元/斤，2.8两为60元/斤。这一价格比去年平均高出5元/斤。

　　说到价格上涨的原因，江苏河蟹行业协会表示，一方面，今年二三月的大雪造成蟹苗减产；另一方面，四五月的雨水造成螃蟹生长缓慢；加之饲料、人工等的费用上涨，所以今年六月黄上市又晚又贵。

　　记者昨日在漕宝路八号桥市场看到，刚上市的“六月黄”都不大，蟹脚捏上去也不结实，但随意掀开一只一两半左右的螃蟹，盖里就有很多黄膏。摊主告诉记者，当下就是要吃蟹黄，蟹壮不壮不是重点。“卖得不错，刚刚有个老先生买走几斤40元一斤的。”孙老板笑呵呵地告诉记者。

                                                   南方渔网编辑：黄倩