封湖达6个月之久的巢湖,8月8日下午5点全面开禁。8月11日凌晨,在喧闹的巢湖西坝口。渔民脸上洋溢着捕获归来的那份欣喜,但对于毛鱼的数量逐年下滑和难觅银鱼踪迹,他们心中又多了些许担忧。一位渔民说,过去当地居民的家常菜——“银鱼涨蛋”,现在连巢湖边上的居民想吃也要“走后门”。
喜悦——
千户渔民一年一度的收获
凌晨4点,天空一片漆黑,当人们还在熟睡时,当天巢湖上第一批捕鱼归来的船只,已陆陆续续驶向码头。沉寂一时的西坝口,也开始喧闹起来。船只的马达声、渔民的吆喝声以及鱼贩们的讨价还价声此起彼伏。这是巢湖8月8日开禁以来,沿湖一千多户渔民开始捕鱼的第三天。看着舱内白花花的毛鱼,渔民们脸上洋溢着喜悦之情。
刘老是位老渔民,今年62岁的他在巢湖上捕鱼已近40个年头。“今天一宿我们捕了一千多斤。”刘老说,一年一度的毛银鱼开捕期是巢湖最大的一个主汛期,今年开湖捕鱼期是从8月8号下午5点到9月20号下午6点,历时42天。为了抓住这难得的捕捞时机,每天下午5点左右,他们便开始出发,到达捕鱼区后,撒网、守候,凌晨两三点后,开始收网。他们赶回码头时,基本上都已是凌晨四五点。
毛鱼不好保存,捕捞上来后必须及时卖出。船只刚靠岸,一群鱼贩便蜂拥而来,经过一番讨价还价,最后刘老满舱的毛鱼以2.6元/公斤成交。
早上6点左右,第一批到达的船只已经陆续离去,第二批渔船又缓缓驶来。一些渔民已经开始清洗起手中的渔具,为下一网做准备……
担忧——
银鱼少毛鱼瘦 渔民纷纷转行
虽然巢湖从1983年开始就率先在全国实行封湖禁渔,但巢湖鱼产量依然逐年减少。渔民们说,远近闻名的巢湖银鱼如今已经非常稀少,毛鱼的捕获量也逐渐降低,一些渔民不得不转行另谋生计。
巢湖毛鱼越来越瘦
渔民们说,巢湖毛鱼产量也是逐年下滑,和以前比,个头也小了不少。
在巢湖生活了50多年的金师傅说:“我们小的时候,不说毛鱼,就是银鱼也是多得可以当饭吃。现在因为污染等原因,早已今非昔比。虽然为了改变这种状况,从1983年开始巢湖率先在全国实行封湖禁渔,一年时间半年禁捕,并通过实行人工鱼巢、人工放流等措施,但巢湖鱼产量逐年减少的状况仍是不争的事实。”
对于今年的毛鱼价格,金老说,虽然2.6元/公斤比去年多出了好几毛钱,但这和急剧攀升的物价相比,还是不足为奇。金老说,为此,很多渔民现在都转行了。
一夜捕得银鱼一小盆
巢湖银鱼以形体秀美、骨软无刺、鲜嫩可口、营养丰富等特点,被誉为“鱼类皇后”。但采访当日,在上百艘停泊的船只上,记者却很难觅到这些“鱼类皇后”的踪迹。
一位渔民说:“现在哪还能逮到银鱼?即使逮着也早被鱼贩半路截走了。”在渔民张师傅刚刚靠岸的大渔船上,一夜捕获的5千多斤毛鱼装满了十几个口袋,但当记者问他逮了多少银鱼时,他将一盆少得不能再少的银鱼端到记者面前。“怎么都这么小?”“已经不错了,我们也想逮大的,但哪儿有?”张师傅慨叹道。
“因为巢湖水质恶化等原因,巢湖野生银鱼的产量已逐年下降。过去当地居民餐桌上常有‘银鱼涨蛋’,现如今就连巢湖边上的居民,想吃也要走后门,请我们这些熟悉的渔民帮忙留点。”张师傅说。
南方渔网编辑:黄倩
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