扬州新闻网讯(特约记者彭永强记者潘晖)昨起,扬州本地蟹批量上市,第一天日上市量突破1万公斤。
据市价格监测中心有关人员介绍,首日上市的螃蟹主要来自江都、宝应、高邮等地,目前雌蟹价格高于雄蟹价格。只重在150克的雌蟹,每500克批发价为60元,而雄蟹仅为30元。据预测,今年本地螃蟹上市量将突破3万吨,蟹价比去年同期上涨10%左右。
在市区石塔、萃园桥等农贸市场,只重150克的本地品牌雌蟹每500克零售价约120元,与去年同期基本持平。由于刚上市,价格较高,主要是宾馆、饭店购买。“只有品牌蟹才能卖出好价钱。”少云水产批发商行业孙经理告诉记者,近日在上海举行的第25届世界批发市场联合会展上,宝应湖有机大闸蟹一对就卖到了300元,“扬州是螃蟹养殖大市,应打响扬州品牌。”
南方渔网编辑:陈如燕
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