刀鱼誉为“长江三鲜”之一,3月份是长江刀鱼的集中上市期,也是长江刀鱼味道最肥美的时候,不过,记者了解到,今年长江刀鱼的产量比往年同期建减少80%。
家住浒浦的陈建国从事刀鱼收购已经有十几年了,他告诉我们,一般过了年以后就能寻到长江刀鱼的踪影了,但到3月上旬之前,产量都很小,每条船一天的捕捞量一般不到半斤。3月中旬以后产量会上升,长江刀鱼产量高峰期在长江的大小两汛,象今年小汛期在3月25日到4月5日,大汛期在4月5号到15号。现在已经进入了长江汛期,不过让老陈感到奇怪的是,今年刀鱼的产量一点也不象进入高峰期的样子。
据刀鱼经营户陈建国说:“这段时间产量往年应该说是最多,鱼质也好,今年比往年要少80%。(往年这段时间一只船上有几斤?)往年这段时间一只船上最起码5-6斤,7-8斤,好的有10-20斤,(象今年现在开始?)象今年最好的收到一只船上7斤,最好的,(平均呢?)平均一斤也不满。”
物以稀为贵,老陈说,他今年刀鱼的收购价要比往年高50%以上。去年这时的价格我们应该收400元(每斤),今年在收600-800元(每斤)。
老陈认为,今年长江小汛期的水流速度比较慢,导致洄游到长江上游的刀鱼数量急剧减少。不过,老陈告诉记者,现在只在汛期初期,他希望随着长江大汛的到来,长江刀鱼的产量会有所增加。
南方渔网编辑:柳凡
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