上海杭州活鳗鱼热销

（摘自中国食品科技网）连日来,在上海、杭州等地的水产批发市场上，每天都有来自邵武等地的活鳗在热销，大城市的市民吃上了闽北山区的健康水产品。

    邵武市养鳗业自1992年引进第一家养鳗场实现零的突破以来，政府及业务部门狠抓产前、产中和产后服务，到2006年，该市鳗场已发展到39家，养殖面积达5365亩，产量5896吨。今年1-9月，已出塘成鳗4925吨，其中销往上海、杭州的鲜活菜鳗约1500-2000吨，平均每天都有5-8吨活鳗销往上海、杭州等地，遇到逢年过节，最多日销量达20吨，使邵武的菜鳗在上海、杭州市场成为一大亮点，每吨活鳗塘边交易价为4.6万元左右，市场前景非常看好。

                                      南方渔网编辑：陈如燕