前阶段价格一直稳稳当当的水产品,近阶段有点“不安分”。苏州市区友谊、双塔、养蚕里等菜场里,鲫鱼、花鲢等普通淡水鱼的价格最近半个月都涨了15%以上,最大涨幅超过4成。
以6—8两规格的鲫鱼为例,以前各菜场里一般卖5.5元—6元一斤,这几天却卖到了7—7.5元一斤;8两以上规格的鲫鱼,单价更是涨到了8元以上。草鱼、鳊鱼的单价,也比半个月前贵了0.5元到1元。涨幅最为明显要数花鲢,原先每斤只卖5元左右,现在却卖到了7—8元,涨幅超过4成。
当然,鲈鱼、黑鱼、河虾等中高档水产的价格目前基本是稳定的。
摊贩们介绍,出现以上现象,是因为普通淡水鱼进价最近都在往上升,像6—8两规格的鲫鱼,这几天进价就要7元左右,卖现在这个价,其实是不赚钱的。南环桥市场方面则说,普通淡水鱼批发价上涨,与最近阶段老鱼已经捕捞、新鱼还没长成有关,特别是草鱼和花鲢,日供应量都只有10多吨,比平时减少了一半以上,而市场需求量却不小,自然就水涨船高了。
南方渔网编辑:黄倩
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