螃蟹不因立冬便宜

摘自南京晚报：按理说往常到立冬的时候，吃螃蟹的人已经不多了。但记者了解到，今年却很反常，据南京惠民桥市场的统计，昨天的日均销售量达到了25吨之多，比去年同期要高出近20%。

　　惠民桥市场的工作人员解释说，由于今年安徽巢湖、高淳固城湖的湖蟹上市高峰期姗姗来迟，进入重阳节后螃蟹上市量才逐渐放大，而一直偏高的气温也使得膏肥黄厚的食蟹黄金期得以不断延长，初霜过后蟹肉更加紧实，膏黄丰腴，正好适合市民“把酒品蟹”，所以虽然是立冬节气，但市民的消费热情仍然不减。不仅是长江野生蟹，阳澄湖大闸蟹、固城湖螃蟹都大热。

　　据了解，由于螃蟹品种、来源众多，同规格重量的螃蟹价格也差异巨大。目前市场销售的主流品种是湖蟹，固城湖地区的今年很热，苏北洪泽湖、安徽巢湖的也占据一定市场份额，每斤零售价在40—50元（规格公3两/只，母2.5两/只），而阳澄湖大闸蟹（规格3两/只）售价高达150多元，同规格长江野生蟹的售价甚至在200元/斤以上。与昂贵的蟹相比，市场上虾类水产的售价就很低了：罗氏虾售价在11元/斤，基围虾也只有45元/斤，比往年立冬时的平均售价要低10%左右。

                                             南方渔网编辑：陈如燕