淡水鱼价格居高不下 预计秋天将回落

    近三个月以来价位一直居高不下的淡水鱼，在今年秋天价格可能回落。市场人士表示，由于鱼类的养殖周期较短，因而价格会回落得更快一些。

    相比半个月前，鲫鱼等四大家鱼的批发价又有所上涨，昨天，凌家塘农副产品批发市场宣塘桥水产分市场，一些淡水鱼品种的批发价分别为：草鱼批发中间价12.7元/公斤，250克以下的鲫鱼批发价12.7元/公斤，250克以上13.7元/公斤，白鲢6.7元/公斤，灰鲢13.5元/公斤，鳊鱼13.1元/公斤。

    普通四大家鱼的价格上涨已经有一段时间，对交易量多少有一些影响。因为四大家鱼的涨价，一些特种水产，如桂鱼、鲈鱼、黄鳝（小）的价格也随之上扬，昨日，这三种水产的批发价（都是中间价）分别为78元/公斤、29元/公斤、28元/公斤。虽然价格上扬，特种水产的行情却十分看好，成交活跃，总体表现是“价格高，行情好”，水产市场工作人员说，“销量这么旺，没想到。”

    淡水鱼涨价，是多重因素的共同作用。对于零售商和普通老百姓来说，更为关心的是，价格何时才能降下来。宣塘桥一位从事10多年水产行业工作的管理人员说，鱼类饲养周期要短些，春节后投下去的鱼苗，现在这个时候还比较小，正是饲养长肉的季节，不能卖，到秋天就可以收获捕捞了。因此快一点的话，价格可能下半年就开始回落了。

    6月份是青虾交易的传统旺季。12日，市场青虾批发价为：3厘米以下30元/公斤，3厘米至5厘米之间42元/公斤，5厘米以上54元/公斤。与去年相比，今年青虾的上市量明显增多，每公斤批发价比去年也高出了四五元。

    不过，到本月底，青虾交易独占鳌头的格局将会发生改变，基围虾、罗氏虾将在月底大量上市，虾类的供应品种和数量都会增加，消费者也将会多一些选择。

                                                    南方渔网编辑：黄倩