昨天,惠民桥水产市场鲫鱼每500克开价8元!记者了解到,受多种因素影响,今年2月份以来,我市鲫鱼价位持续攀升。而随着气温升高,虾价则出现集体“跳水”。
惠民桥水产市场信息科负责人章茂华介绍,该市场近来淡水鱼价格上涨明显。其中鳊鱼、花鲢每500克卖6—7元,草鱼6.5元,均比上月涨了1—2元。市民常买的鲫鱼更是涨到每500克8元。应天路水产市场信息中心胡佳昨证实,鲫鱼此轮涨价始于2月,主要是供应量少了。
在分析鲫鱼涨价原因时,市商贸局副食品流通处处长文新宁认为,去年以来,猪肉、鸡蛋价格都已经上涨,鲫鱼是市民购买最多的淡水鱼产品,价格上涨也在所难免;作为饲料的玉米和豆粕,今年批发价普遍高于去年同期,再加上油价上涨,使得淡水水产养殖和流通成本均有增加;另外,年初的雪灾使淡水养殖业受损,不仅冻死了不少在塘鱼苗,也推迟了新鱼苗的出塘时间。
业内人士分析,新一批鱼苗出塘时间将在七八月份,届时鲫鱼价格有望出现回落。“但即使回落,也不可能回到原来4块5那样的价位了。”他说。
而与此同时,随着气温不断攀升,众虾进入上市高峰,虾价出现集体“跳水”。记者昨从惠民桥水产市场了解到,目前,市场上最大的龙虾零售价每500克40元,比起上周已有5元降幅。端午节时热销的小龙虾眼下卖18元,也比上周便宜了7元左右。基围虾、罗氏沼虾等虾价,平均也比上周下降5元左右。
业内人士分析,目前正是夏季虾类上市高峰期,海南、广东、苏北等地的虾子大量进入我市。再加上气温渐高,活虾不易保存,商贩们为尽快出手,纷纷降价销售。
南方渔网编辑:黄倩
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