进入5月以来,济南市淡水鱼价格一路走高,海水鱼品种价格变化不大,业内人士分析指出,随着天气越来越热,市场供应量减少,淡水鱼价格短期内不会下降。
在济南批发市场淡水鱼市看到,各种淡水鱼上市量比较大。长年在此经营淡水鱼的赵先生介绍说,现在的鱼比上星期贵了不少,常见的鱼比如鲫鱼、鲤鱼、鲢鱼等价格都有不同程度的上涨,现在500克鲫鱼、鲤鱼、鲢鱼的批发价格分别为6.3元、6.5元、6.5元。
而在其他一些农贸市场,淡水鱼的价格要高得多。在百花公园的早市上,无论是鲫鱼、鲤鱼还是鲢鱼,每公斤售价都在16元以上。而在上周,这三种鱼的售价每公斤不到15元,今年的4月份,这几种鱼的售价每公斤才10元左右。
淡水鱼为什么涨价?据介绍,四五月份是淡水鱼的清塘期,淡水鱼场一般在这个时间段放养新鱼苗,导致这段时间内有短暂的断档期,使得淡水鱼货源变得紧俏,市场价格走高,此外,随着天气逐步转热,淡水鱼在长途运输过程中死亡率较高,在一定程度上增加了成本。
南方渔网编辑:黄倩
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