武汉小龙虾养殖户半数亏损

    湖北省武汉市的餐馆里，一盘油焖小龙虾从48元涨到68元依然抢手，而小龙虾养殖户却并没有涨价的喜悦。武汉市小龙虾协会一负责人近日透露，目前，武汉市小龙虾2000余养殖户中，近半数处于亏损状态。

    52岁的张建启曾是武汉三环集团的后勤部部长，去年6月下岗。当时，正值小龙虾养殖热，他与3个朋友共同出资35万元养虾，目前收回成本不到1000元。新洲区养殖户王长国曾做兽药生意，陆续投资60余万元养虾，如今成本收回甚少。

    武汉市小龙虾协会副会长陈忠生透露，在亏损的养殖户中，大多数是近两年入行的“新手”。而在以往，养殖小龙虾一两年内就可收回全部投资，并获得可观利润。武汉市农业部门的统计数据显示，2005年，武汉市小龙虾的养殖面积仅7000余亩，2006年便飙升到2万亩。截至目前，全市养殖面积已达12万亩，是3年前的17倍。市水产科技推广培训中心专家况开河称，近半养殖户被套牢，除雪灾因素外，更重要的是养殖户缺乏科学养殖技术，另外，不少养殖户急于求成，缺乏市场掌控能力。

    养殖户张建启把希望寄托在今年，他说：“如果到年底不能收回10万元，很难撑下去。”一年下来，张建启瘦了11.5公斤。他提醒养殖户，投资养虾一定要谨慎，要全面考虑风险和承受能力，切不可操之过急。

    武汉市水产科技推广培训中心专家况开河分析了养殖户亏损的四大因素。

    第一，不少新入行的小龙虾养殖户缺乏技术和管理，导致小龙虾质量和产量不高，而小龙虾个头大小与价格有很大关系。

    第二，对小龙虾的市场价格波动缺乏良好的心态，过半养殖户都因为价格不理想错过最佳捕捞期。

    第三，年初的雪灾导致大量小龙虾被冻死，虾农损失达20%至30%。

    第四，去年养殖户一哄而上，小龙虾种苗供应不足，每500克几块钱的虾种被炒到几十元。为了追求所谓的精品虾种，不少养殖户高价从安徽、湖南、江西等外地购种，长途运输过程中也损失不少。

    武汉市小龙虾协会副会长陈忠生表示，每年5月15日至6月12日是小龙虾交易高峰期，随后，加工企业陆续停止出口加工，外地消费也开始减弱，市场需求整体下滑。不少养殖户却没有把握好这些市场机会。而且，小龙虾生命周期一般仅两年，所以不提倡囤货。陈忠生认为，外地虾、本地野生虾的低价冲击，也是不少养殖户被套牢的一个因素。

    近半养殖户亏损，是否意味着市场行情开始出现整体下滑？武汉市农业水产处处长黄海波表示，去年，全市小龙虾养殖面积达到10万亩，产量达1.43万吨，产值1.83亿元，其中出口创汇800多万美元，均比前几年大幅增长。从近几年小龙虾的加工、出口及市场行情来看，小龙虾产业仍然前景看好。不过，养殖户需调整好心态，并增强市场掌控能力。他还透露，武汉市计划年底将小龙虾养殖面积发展到15万亩，2010年力争发展到30万亩。随着时间的推移和养殖技术的进一步成熟，产值逐步进入稳定收获阶段，效益也将进一步凸显。

    他建议，政府鼓励具备条件的市民或农民投资养殖，但并不鼓励大家投机，更不提倡不具备条件的市民盲目投资。

                                                  南方渔网编辑： 黄倩