再过一个多月,鲜美的阳澄湖大闸蟹就上市了。不过,今年郑州人吃阳澄湖大闸蟹,每斤可能要多花15元。
“阳澄湖大闸蟹要等到9月份才能上市。”昨日,郑州市纬三路水产市场蟹商张先生告诉商报记者,由于天气、运输和养殖量普遍缩减等原因,预计今年阳澄湖大闸蟹的上市价格会有所上升。
“产地那边传来消息,价格估计会上浮20%左右。”张先生说,现在各地的蟹商都在等9月上市的阳澄湖大闸蟹,产地会根据市场进行调价,如果今年进货价高,我们每斤少说也会提价15元。
纬三路另一水产经销商分析说,每年9月阳澄湖大闸蟹上市初期都会在前一年的价格基础上微涨,随后就是中秋、国庆礼品蟹销售旺季,价格会一路走高。等国庆后,大闸蟹真正进入丰产期,不但肉肥膏满,价格也会大幅回落。
有个好消息是,爱吃螃蟹的郑州人现在可以买点“六月黄”解解馋。在纬三路水产市场内,江苏“六月黄”大闸蟹与去年价格持平:大个大闸蟹零售价33元/斤,小个大闸蟹零售价16元/斤。
南方渔网编辑:黄倩
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