摘自生活新报:用了近10年时间 元江县成功建成了云南唯一的一个鳄鱼养殖点
元江300多条鳄鱼成“闲置品”
近日,元江县阴雨连绵,养在县鱼种站“深闺”的鳄鱼,大都很安静地躺在岸边,抑或害羞地躲在洞穴里。在这个云南省唯一的一个鳄鱼养殖站里,县鱼种站站长袁林聪看着辛苦养殖了10年的“孩子”:30多条早已成熟,每条约重200公斤,3米多长;还有270多条正在蓬勃地生长,看着这些“用钱堆大”的鳄鱼,虽然浑身是宝,可10年过去了,他们站的人没有看到从鳄鱼身上掉下一分钱。
在元江试养鳄鱼
现任元江县水利局鱼种站站长的袁林聪,怎么也没有想到自己这一生会与凶残的鳄鱼“亲密接触”。
1998年初,袁林聪还在县水利局安心地工作。当年5月份,他被调任县水利局鱼种站站长。就在他接手鱼种站不久,当时玉溪市的邓代理市长到泰国考察,发现泰国的鳄鱼养殖项目商业开发特别好。回国后发现有天然温室之称的元江坝区,海拔在1000米以下,平均气温在23.8℃,最冷月平均气温15.3℃,特殊的地理环境和气候条件具有养殖热带水产品的自然优势。于是为了发展本地经济,代市长酝酿了一个大胆的设想:在元江试养鳄鱼!
鳄鱼的皮能卖、肉能吃、许多内脏可以做药材,还可以建成特色旅游项目。这个鳄鱼养殖的方案提出来后,市、县多个相关部门到元江实地考察,确立了具体的项目开展方案,市财政当时就拨款50万元作为专项资金开发此项目。
1998年5月份,袁林聪正式接受了这个艰巨的任务。在此之前,站里虽然有许多技术很强的员工,而且培植出了许多特色鱼种,但养惯了普通鱼的员工要试养鳄鱼,这在当时的整个云南省内还是第一次。甚至在全国也是个新鲜事儿。大家都是“赶鸭子上架”,尝试着在空出的10来亩鱼塘边围上钢网围墙,周围弄出一部分水泥地面……鳄鱼简陋的家就这样建成了。
赶鸭子上架
买来种苗没技术
接到这个特殊任务后,从省农校水产专业毕业的副站长杨建材,已经工作了10年左右的他是苦恼不已。杨建材可以说是一个养鱼的好手,但是对于鳄鱼养殖,他此前学过的课本上是一点介绍都没有。没有办法就去向别人学习吧,他到网上搜寻相关资料,结果没有找到任何关于养殖鳄鱼的科研报告,更谈不上购买相关著作。奋战了几天还是没有任何收获,他就只有把希望寄托在去引种的人身上,希望能从泰国花钱买点技术。
1998年9月份,资金到位后站长袁林聪跟市、县相关领导到景洪边境接手鳄鱼种苗。当时从泰国共引进了57条湾鳄种苗,其中多数是60公分长,约7、8个月大的小鳄鱼,有几条稍微大一些的在1.3米左右。光引种就花去了30多万。可从泰国买一些养殖资料和技术的要求被对方拒绝了。
鳄鱼引进后,相关部门的人员也撤离了,剩下的技术攻关难题就留给了鱼种站。如何让这个外籍凶猛动物在元江安家,这是大家迫在眉睫的事情。
首先考虑到鳄鱼凶猛,养殖鳄鱼的池子四周全部用钢板网围起来,成了站里的一个禁区,除了专门负责的几人有钥匙,其他员工都严禁靠近。就这样,分管鳄鱼养殖的副站长杨建材开始了长达10年的摸索养鳄之路。
给小鳄鱼治病
凶猛动物元江安家
鳄鱼养了不久,难题就接踵而至,小鳄鱼的眼睛由淡蓝色变红、变黑;一些大的鳄鱼也会出现不吃不动,精神萎靡,全身变黑等症状。甚至还出现了部分鳄鱼死亡的现象。
得赶紧找出鳄鱼病症!这时的杨建材感觉压力太大。通过仔细观察、研究、做记录,负责养殖鳄鱼的几个人发现,原来鳄鱼是得了红眼病和肠炎,特别是一些不满一周岁的鳄鱼特别容易感染这两种病症。找到病症后就对症下药,先用活扣的绳子附在长竿上把鳄鱼的嘴套住,然后把鳄鱼隔离,几个人摁住尾巴、身体等攻击部位,然后用兽医用的注射器扎在鳄鱼腿上磷甲少的部位注射药物。经过工作人员的精心照料,这些生病的鳄鱼慢慢恢复了健康。在以后的养殖中,如果发现鳄鱼情况不对,工作人员就赶紧把药物搅拌在食物中喂食鳄鱼,防止病情恶化。
每天都要买来鸡、鸭、猪内脏给鳄鱼喂食,鳄鱼也在快速长大。为了有利于鳄鱼的成长,工作人员把鳄鱼按照年龄大小,大致分了3、4个水塘养殖。而且在养殖过程当中也根据鳄鱼的生活习性,在水塘边上按比例铺了许多石头,还在池边建了许多可以遮阳的树木。
鳄鱼嘴边取卵
十年摸索养成300条
2004年开始,养殖了5、6年的鳄鱼开始性成熟。到每年的5月中旬至6月底,许多雌性鳄鱼开始产蛋,7、8月份鳄鱼开始孵化。虽然见过母鸡孵小鸡,可还是第一次见到比鹅蛋还大的鳄鱼蛋,怎么来孵化小鳄鱼?又一个熬人的技术难关放在了杨建材的面前。
“捡鳄鱼蛋时最恐惧。”杨建材心有余悸地说,“因为这种湾鳄不动的时候,用杆子敲打都不会理睬你,但是它回头的速度、下水捕食的速度很快,异常凶猛。第一批鳄鱼下蛋的时候,他们给鳄鱼在水池边的陆地上用枯草做了窝,然后用一个一米左右的小钢板门隔离开,等鳄鱼下水后就把铁门关了再去取蛋。但是这时候的鳄鱼异常凶猛,通常会跳起一米高,使劲撞击铁门。从窝里把蛋取出来时,我的手一直在颤抖。如果鳄鱼蛋的情况比较好,就让鳄鱼自己孵化;而对于要人工孵化的鳄鱼蛋,温度、湿度、酸碱度等关键因素,都没有具体的数字概念,只有通过一步步的尝试。”
刚开始的时候,鳄鱼的孵化率特别低,鳄鱼蛋是否受精也无法判断。随着经验的积累,小鳄鱼的孵化率越来越高,对刚出壳的小鳄鱼的喂养也积累了许多经验,数量由以前的57条发展到目前的300多条。
“我们在技术上基本没有什么问题了!”说起这些的时候,10年的艰辛付出,杨建材感到最大的欣慰是试养鳄鱼成功,让鳄鱼在元江安了家。
宝物成了渣滓
工资被迫喂了鳄鱼
10年的养殖终于有了成效,养殖面积也从几十亩发展到目前的上百亩。数量从以前的57条种苗发展到目前的300多条,其中可以出售产生经济价值的成年鳄鱼就有30多条,最大的已经有3米多长,200多公斤。
“大家都知道这是个宝,可是现在宝贝不发光,还不是个渣滓一样被搁置!”说起目前的窘境,袁林聪这样打趣,鱼种站的工人都说工资低,那是因为他们的工资都被鳄鱼吃掉了。虽然袁林聪认为鳄鱼像渣滓一样被搁置在那里,但养殖鳄鱼一定是个宝,是宝就一定会发光,只是关键要找到这个能让宝贝发光的方法。
袁林聪讲,以前鱼种站是国有化,改制后属于事业编制企业化管理的全民所有制单位。以前,他们拿的是行政工资,改制后拿的是事业工资,他是站里最高的工资每个月就600元左右,而普通工人才能拿到300元。为了搞好经济,鱼种站里的职工实行的是鱼塘承包制度,包括他自己也要承包一块鱼塘自己经营,每天都要亲自出去送鱼苗。目前,站里有25名职工,每块鱼塘承包根据实际的情况从750元到1000多元。每年刚能达到财政平衡,但是养殖了鳄鱼后,光鳄鱼吃的食物每年都要7、8万元左右,还不算场地、水电等费用。而为了养殖鳄鱼,需要有人24小时照料,站里安排了一个专门的技术人员负责,还要加上一个临时工人。整个站里就这名技术人员不用承包鱼塘,每个月拿2000左右的行政工资,而他的工资也是从其他员工身上缩减下来。虽然县里面的相关部门也一直支持这个项目,有时也会给点财政支持,早在2005年1月份,元江特色水产养殖被省财政厅列省级特优项目,并给予50万元的资金扶持。鳄鱼每成长一公斤肉大约需要近百元钱的投入,整个站里的员工工资上不去,就是因为要拿出一部分钱来饲养这些鳄鱼,目前站里的其它项目还差着银行10万余元的贷款。
招商引资困难
鳄鱼养殖举步为艰
站在鳄鱼池边,30多条大鳄鱼浮在水面上露出眼睛和头部,凶猛的动物此刻显得异常的安静。看着这些鳄鱼,站长袁林聪两眼放光,他说养殖鳄鱼以后为了销售,他有一次出差到泰国的时候看到许多的鳄鱼产品,一小盅的鳄鱼汤20元人民币一碗;只有一小段的鳄鱼皮做的皮带要卖到上千元……鳄鱼满身是宝,可是就是不能变成现实。
袁林聪说为了这批鳄鱼他们想了许多方法,虽然有许多人打电话来询问,但是真正能谈到实质阶段的并不多。他以前曾经多次跟外面的厂家联系,上海的一家皮革加工厂解释如果每年只能提供20多张鳄鱼皮,那太少了,如果能够扩大规模养殖,还能考虑。听到这个回答,袁林聪苦恼不已,目前由于资金问题就已经减少鳄鱼每天的食物量了,如果能够好好喂养的话长得更快。虽然扩大规模养殖以后,鳄鱼能高密度养殖,成本会更低,但目前都是勉强维系,更别说扩大规模了。
谈起2004年错过的一次机会,袁林聪只能遗憾地叹息。那年,相关部门多次对此项目进行了招商引资。终于一个泰国华人愿意投资上千万,已经谈到签合同的阶段了,可是却因为“非典”而中断了,之后后就再也没有这个商人的信息,合作也就宣告流产。
2007年11月12日,元江县商务局在中国国际投标网上发布了一个招商引资项目:500亩鳄鱼养殖观光园。预计投资总额在2000万元左右。信息发出去几个月后,至今音讯杏无。元江县商务局办公室主任王成龙解释,这个鳄鱼养殖项目已经开发很早了,但是目前还是没有任何成效,甚至以前很关心此事、也付出过许多努力的领导都已经换了几批。大家目前都不是太清楚这个项目曾经的招商过程。而每年商务局招商的项目都会有重点,而对于鳄鱼养殖项目,投资成本比较大,最少都要上千万,而且整个市场并没有形成,这些原因导致了该项目招商工作很难有成效。
南方渔网编辑:陈如燕
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