甲鱼“女王”的养殖经

    当杨月兰将一只5、6斤重的甲鱼拿在手中展示时，她自豪地对记者说：“我的甲鱼养殖靠的是循环利用的生态技术，因此没有添加任何不利于人体的激素、药物，营养价值比野生甲鱼还高。”

　　杨月兰是我市南浔区菱湖镇一位普通下岗工人。2003年5月，杨月兰与丈夫一起在菱湖镇杨家巷村承包了20亩塘，养起了甲鱼。她从小在父亲那里学过中草药知识，所以另辟蹊径，试验用中草药给甲鱼防病治病，并采用全天然的饲料来养殖甲鱼，结果获得了巨大成功。

　　目前，杨月兰的养殖场共养殖甲鱼40万只，通过三项专利技术，她攻克了许多科研院所都感到棘手的甲鱼养殖难题。首先是甲鱼的无公害大规格鳖生态养殖方法，也就是建立一种循环利用甲鱼食物链的有效方式，把养殖甲鱼产生的有机肥料、排泄物再通过养殖虾、蟹、鱼等其他水产来达到一个平衡，使养殖场内的水质始终保持在合适的状态，同时对当地的水塘和河道等不构成威胁，解决了水体富营养化而造成污染的问题。

　　然后她攻克了甲鱼养殖的配合饲料难题，完全按照绿色食品的标准进行养殖，从幼鳖破壳开始，只喂小虾苗、南瓜、番薯以及幼鱼和螺蛳。她还一个月里给甲鱼吃一星期自己配制的中草药，达到防病治病的目的。她最后攻克的是甲鱼养殖的死亡率过高难题。因为以往养殖甲鱼，死亡率高的曾经达到过20%，特别是在甲鱼幼鳖孵化时，损失率更是可能超过这个数字，而杨月兰也使用土方草药攻克了这个难题，使甲鱼交配、孵化的生存率有了明显提高。

　　通过这些技术，她养殖的甲鱼不仅通过了浙江省水产质量检测中心的12项有害物质残留检验，且全部合格，而且还获得了国家农业部农产品质量安全中心颁发的“无公害农产品证书”。正是因为她的生态养殖甲鱼如此优秀，在购买的顾客中一传十、十传百，获得了消费者的信赖，目前北京饭店、五棵松饭店、钓鱼台国宾馆等都把她的“农富缘”甲鱼作为一道名菜。设在上海南京路上的上海第一食品店，还破例为她免费提供销售柜台。现在，很多消费者和客户都亲切地称杨月兰为“甲鱼‘女王’”。 

南方渔网编辑:柳凡