亮“品牌”让小村庄有机花鳖声名远扬

　  这些天，湖州市长兴县虹星桥镇如兴养殖场的负责人张斌如脸上总洋溢着笑容，他养殖的花鳖不久前在北京钓鱼台国宾馆举行了“忘不了”有机花鳖品鉴会，北京新闻界、酒店餐饮业的很多人士都参加了品鉴会。
　　“真是没想到啊，我养殖的花鳖有朝一日能在北京钓鱼台国宾馆展览，这跟我们这些年重视品牌的培育和当地政府、工商部门的热心服务是分不开的。”张斌如的话语中充满了对当地政府及工商部门的感激之情。
　　回忆起这些年养殖花鳖的经历，张斌如还是历历在目。上世纪的1998年，张斌如在长兴县虹星桥镇白水村创办了如兴养殖场，主要从事鳖、虾、鱼等养殖，他养殖的花鳖主要采取自繁自育模式，实行生态养殖， 
养殖周期通常在三年以上，产品品质接近野生鳖。然而，由于当时的养殖场规模较小，张斌如又认为自己养得是自产自销的农产品，商标、牌子这些东西没有什么作用。所以，虽然张斌如养殖的鳖质量一流，但由于养殖场地处偏僻，又缺乏必要的宣传，销路一直打不开。
　　长兴县和平工商所得知有关情况后，主动联系张斌如，并深入养殖场，宣传商标注册法律法规，提供政策咨询，鼓励他走品牌经营之路。在工商部门的帮助下，养殖场于2003年为有机花鳖申请注册了“忘不了”商标。有了自己的商标，再加上品质过硬，花鳖的销路马上就打开了，一些超市、酒店老板主动跟张斌如联系要货，而且价格也比过去提高了好几倍。同时也对周边村庄及村民的养殖场发展起到了助推作用。
　　2005年5月，“忘不了”牌中华鳖在长兴县生态鳖品评会上被评为一等奖。2006年，经工商所的推荐，张斌如养殖的有机花鳖被评为“湖州市优质农副产品”，“忘不了”注册商标被评为湖州市著名商标，张斌如经营的长兴县虹星桥镇如兴养殖场被评为浙江省“AAA级重合同守信用”单位。2007年11月30日在杭州西湖国宾馆举办“忘不了”有机花鳖品鉴会。
　　尝到了品牌效益的甜头，张斌如更加注重了品牌的培育和宣传了。最近他正忙着为“忘不了”商标申报浙江省著名商标。同时为了对“忘不了”商标进行有效的保护，在当地工商所的协助下，老张还对“忘不了”商标进行了防御性注册。
　　通过几年的发展，目前，养殖场拥有水产养殖工程师2名，技工16名。水产养殖面积300余亩，年产商品中华鳖7500公斤，产值120万元，净利润50万元，并带动周边养殖面积1000余亩，产生了良好的经济和社会效益。“忘不了”品牌也走进杭州、上海、北京等大都市，成为各大星级酒店餐桌上的美味佳肴，受到许多消费者的青睐。 

南方渔网编辑：柳凡