中国水产门户网报道 新华网消息:据印度尼西亚《讯报》9日报道,占碑省日前举行了5500人同时烤巴丁鱼活动,烤鱼者队伍长4.5公里,刷新了印尼最长烤鱼者队伍的纪录。
报道说,在占碑省首府占碑市举行的这次烤鱼活动消耗了8吨巴丁鱼,8吨木炭,仅盛鱼器皿就达2250个。5500名当地政府机构职员和民众同时在一眼望不到头的烤槽上进行烧烤。
来自印尼博物馆的代表说,本次活动创下了印尼一项新纪录。2003年南苏门答腊省曾举办同类活动,当时的烤鱼者队伍长4.3公里。
巴丁鱼又称淡水鲨鱼、虎鲨鱼,鱼肉细嫩味美,无肌间刺,除可作为食用鱼之外,还有较高观赏价值,而且其软骨组织药用价值高。
南方渔网编辑:吴佩佩
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