东北来的罗非品牌
李庆业来自辽宁营口,庆丰实业(集团)有限公司老板。他很早就发现当地地热资源丰富,养殖热带鱼类应该极有前景:“利用这个资源,我可以全年进行繁育、养殖、反季节销售,这就解决了常规养鱼集中上市的风险,肯定有利可图。”
那时候,罗非鱼主要是莫桑比克罗非,品种比较单一,且多是当地电厂、炼油厂留下的老品种,种质退化严重,有的只能长到三四两,即使同批鱼养出来大小也有悬殊,有的鱼头大身小。上世纪八十年代末,他的养殖场已经有600多亩的规模,可是受种苗制约,产量一直难有突破。“当时就有了做种苗的想法,但都是自己在琢磨。直到1990年,听说台湾有人通过杂交手段培育单性罗非鱼,思路一下子清晰了。”
1991年,李庆业建立了庆丰水产研究所,高薪聘请辽宁省淡水水产研究所的利研人员,制定选育路线,重点研究罗非鱼杂交单性选育,希望选育后的罗非鱼耐寒、耐盐能力增强,生长速度快,适宜东北地区盐场、电热厂养殖。
1993年,李庆业将“庆丰”品牌罗非鱼苗注册了商标。“做贸易时,我接触的都是一些大企业的老总,他们具有极强的品牌意识,而且我那时候也觉得研究所已经取得一些成果了,品牌有了基础。”忆往昔,他记忆忧新:“当时主要做尼罗罗非鱼的提纯复壮,并达到了较高的标准,鱼苗生长速度快,6月初放25克的苗,国庆之前就长到500克以上,而且550克饲料就可以生产500克鱼。之后,研究所又从中国水产科学研究院淡水渔业研究中心引进纯种奥利亚亲本,开始奥尼杂交罗非龟的研究。”
最感谢李思发
在东北苦心经营了罗非鱼10多年后,2004年李庆业转战海南文昌:“在东北养殖罗非鱼成本太高,而且放苗时间也受温度制约,商品鱼存在集中上市的风险;10月之后,东北受西伯利亚冷空气影响巨大,天气情况复杂,鱼极易冻伤;再加上东北鲜有成熟的流通加工企业,市场受到极大制约。”
在海南刚刚起步的日子,困难大于想象,幸亏身后有一批支持者。“我在辽宁时,就在中国流通与加工协会罗非鱼分会承担了一些工作,到海南之初,协会在选址和基地建设上给了我很多帮助”,海南庆丰种苗基地发展到现在,李庆业坦言最感谢的人是上海水产大学的李思发教授。“由于在协会工作,我很早就认识了李教授:2001年,‘庆丰’和李教授开展合作,当时主要是在技术上,他也向我们基地无偿提供亲鱼。2006年‘新吉富’经全国水产原良种审定委员会确认为新品种后,基地也和李教授合作,大力推广‘新吉富’。”
要让养殖者得利
现在,庆丰除了生产推广“新吉富”苗,还推广庆丰选育多年的“庆丰Ⅱ号”罗非鱼。
“庆丰Ⅱ号”让李庆业付出了极大心血。还在辽宁的时候,李庆业就已和研究所专家坚持对“庆丰Ⅱ号”进行抗寒选育,到海南发展后,他也丝毫没有放弃:“只有被养殖户认可才能真正产生效益。就像‘庆丰Ⅱ号’的耐寒性,也是在得到了养殖户的养殖评定后才真正被市场认可的。”
“现在罗非鱼的种质已经不是主要问题,最困扰这个行业的还是养殖户得不到什么利润,没有养殖信心。”面对去年饲料价格猛涨,而鱼价暴跌,海南、广东很多养殖户在保本边缘的现状,李庆业痛心地说。罗非鱼在内地的产量较小,价格较高,但是在华南,罗非鱼主要是加工出口,—旦遭遇贸易壁垒,行业企业都将受到巨大影响。
“您怎么看今年罗非鱼的市场形势呢?”面对笔者的提问,这个和罗非鱼打了半辈子交道的老水产人分析说:“因为寒灾影响巨大,今年上半年的商品鱼价格应该不错,但是到10月中旬之后,鱼大量集中上市,价格就很难说了。”
南方渔网编辑:柳凡
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