苏占裕的养虾之道

中国水产门户网报道    南宁日报讯：在江南区江西镇，说起养虾最多的村坡，大家公认是锦江村腾梨坡。   
    腾梨坡水资源比较丰富，鱼塘不少。目前，全坡绝大多数的农户都养虾。养虾已经成为该屯的特色养殖。  

    养好虾需要较高的技术和足够的耐心。但腾梨坡人依靠坚持不懈的努力和探索，走出了一条养虾致富之路，苏占裕就是其中的典型。  


    要做足养殖准备  

    苏占裕靠养虾致富，在江南区江西镇是出了名的——因为他第一年养虾就获利超万元。  

    精瘦的身材、黝黑的肤色，锦江村腾梨坡生产队队长苏占裕怎么看，都是一个做农活的人。但一年前，他“洗脚上岸”，迷上了养虾，而且“运气”不错，越养越顺手。  

    2007年，苏占裕就在自家的4亩水塘里养虾。这张水塘原来养过鱼和鸭。积存大量鱼鸭粪便的塘泥不适合养虾，所以他就雇人将塘泥清走，用石灰将塘水消毒，再放干塘水，然后又从北海运回海水，灌进塘中，最后把在淡化的海水培育了几天的虾苗放进塘中，养殖就这样开始了。  

    “与种甘蔗、水稻比较，养虾劳动强度没有那么大，但要花大本钱。”苏占裕告诉记者，雇请工人的花费不算，那年光是买发电机、增氧机、虾苗，就投入了5万多元。  

    在虾种的选择上，苏占裕很谨慎，比较再三：大头虾虾体大，虾肉味美，销售价格较高，但娇贵，容易染病，而且一年只能养一造；而白对虾则对疾病的抵抗力较强，容易养活，适合初养者，而且虾苗养殖密度大、产量高，一年可养两造。做好了选择，他很快从武鸣进了38万尾白对虾苗，与儿子苏绍禄一起当上了“虾司令”。苏占裕的儿子前些年与专门的养虾技术员养过1年虾，后来又在东兴养虾，有养虾经验。  

    “养虾需要很多技术，最好先学好技术或者有技术人员帮忙。”苏占裕说。  

    悉心照料不懈怠  

    白对虾虽然相对好养，但苏占裕仍然不敢掉以轻心。除了向儿子请教外，潜心钻研技术书是他掌握“虾经”的主要途径。现在，苏占裕也算半个养虾专家了。  

    “养虾不像养鱼，不能分批放苗，必须一次就放足虾苗，否则会出现大虾吃小虾的情况。”苏占裕老道地说。  

    “喂虾也不是一件轻松的工作。”苏占裕接着说，“虾就像人一样，一日三餐不能少。不论刮风下雨，每天都得花几个小时来喂它们；总之养虾就得像护理婴儿一样细心和耐心。”  

    记者看到，苏占裕的儿子坐在用泡沫和木板制作的筏上，一边用手拉着架在水面上方的尼龙绳不断前进，一边用勺子将饲料撒进塘中喂虾。绕塘一周喂完一次料大概需要一个小时。  

    “养白对虾最大的风险是什么？”记者问道。  

    “黑鳃病。这种病传染得快，不过我按照书上说的预防方法，虾还没有得过这种病。”苏占裕说。  

    养白对虾每年可以养两造，每造的周期要3至4个月。每年的盛夏和金秋时节，是苏占裕收获的季节。那时，苏占裕父子俩会请来三四个劳力，帮忙拉网“刮塘打虾”。  

    苏占裕告诉记者，成熟的虾像成人的手指那么粗，他那张塘每造的产量有近2000公斤，按市场价18元至22元/公斤计算，每造收入可超过3万多元。“刨”去成本开销，两造虾能获得纯利润2万多元。  

    “2万多元纯利润，好过做什么别的营生。南宁的海鲜老板我都很熟。收虾时，他们都开着汽车来到塘边，车上还准备了用作保鲜的冰块。我的虾都由他们拉到海鲜市场批发。”苏占裕满怀信心地对记者说，“明年，我计划扩大白对虾的养殖规模。”  



                         南方渔网编辑：吴佩佩