科学技术让鳗鱼重灾之下无一死亡

摘自广东日报：广东韶关一家养殖场的鱼无一死亡，说到为何不推广这一养殖技术时却听到“难、难、难” 。

　　高密度室内养殖技术在欧洲和澳大利亚都已经非常普及，在国内却备受怀疑：“骗人的吧，怎么可能。”

　　水体温度在10摄氏度以下时就会死亡的花鳗，竟然在气温零下2摄氏度的持续低温后依然长势良好，无一死亡，这是韶关力冉农业科技有限公司的养殖奇迹。 “为什么不推广这个技术，使养殖户避免这场浩劫呢？”面对记者的提问，力冉公司董事长梁仲甫无奈地摇了摇头：“我们早就提出了帮助周边养殖场过冬的建议，但很多时候我们却有心无力。”

　　室内养殖风险小产出大

　　今年1月下旬，广东气温急剧下降，水产养殖遭遇灭顶之灾。“寒潮冰雪是天灾，但是鱼类并非无法避祸。”梁仲甫说，“花鳗在水体温度低于10摄氏度并持续时间超过三天时就会死亡。前段时间，这里连续十多天室外气温低至零下2摄氏度，可是我养的花鳗却从1月20日投产时的15克一条长到了现在的25克一条，35天时间体重增加了76%，而且无一死亡。”

　　打开厚厚的铁门，走进力冉公司的室内养殖基地，只觉一股暖风迎面袭来，一字排开的大池内，几万尾花鳗正在来回游动，包括PH值、温度、氧气值、振波在内的各种数据，通过大池旁的显示器即时显示。

　　梁仲甫告诉记者，这项来自美国北卡大学的先进技术，使得和水产养殖相关的所有因素变得可控，彻底改变了传统养殖业靠天吃饭、抵御风险差的问题。厂房都经过独特设计，室内温度被控制在最适合花鳗生长的28.3摄氏度。水池中水的流速和振动频率也是事先设定好的，确保池内的花鳗能通过科学的运动快速生长。

　　据悉，这种室内养殖技术不仅可以让水产养殖完全不受外界自然条件的影响，而且渔场的每立方米产鱼量平均高达150公斤，是传统渔场出产率的250倍。除了高附加值的鳗鱼，传统的四大家鱼用这种技术养殖，100天就可出产。

　　技术不获认可推广很难

　　能否通过公司+基地+农户的形式来推广和普及这种先进技术呢？“我们也想这样来扩大生产，但是实际操作起来却很难。”梁仲甫说起这个问题直摇头：“这种高密度室内养殖的技术，在欧洲和澳大利亚都已经非常普及，可是在国内，从引进这技术开始我们就吃尽苦头。”

　　梁仲甫告诉记者，力冉公司引进这项技术比日本早了近两年时间，可是开工比日本还晚了六个月。通过银行贷款，在日本一期建设年产量就达到了800吨，同期开工建设的伊朗年产量更高达3000吨。可是我们引进设备到了海关那里，得到的答复是没有这种设备的登记。好不容易把设备引进来了，可是不少地方政府却拒绝该项目落户，银行也拒绝借贷，理由很简单：“骗人的吧，怎么可能。”最后，公司全部依靠自有的3000万元资金进行建设，年产量也只能达到200吨。在寒潮来临之际，力冉公司也向周边养殖户建议过把鱼苗放进室内来过冬，可是也在怀疑中遭到了拒绝。

　　曲江区畜牧水产局的黄局长在接受记者采访时表示，这种技术如果成熟的话无疑是现代养殖业发展的方向，但是技术门槛高、资金投入大制约了该技术的普及和推广，申报省农业龙头企业和高新技术企业是目前企业融资推广最好的办法。

　　“这些有助于争取到银行借贷的称号，都是需要投产几年后按照区、市、省这样层层申报的。温氏集团的成功经历了长达20年的奋斗，难道也要20年才能推广高密度室内养殖的技术吗？”梁仲甫心有不甘。

                                             南方渔网编辑：陈如燕