加拿大陆基RAS生产商发生事故，损失10万尾大西洋鲑

加拿大陆基RAS生产商发生事故，损失10万尾大西洋鲑。

作者/ Barb Dean-Simmons, Liza Mayer

编译/ 胡路怡

11月4日，加拿大陆基RAS三文鱼公司Sustainable Blue发生设备故障，损失10万尾大西洋鲑，体重在2-4公斤不等。

Sustainable Blue注册于2007年，RAS生产基地位于加拿大新斯科舍省伯灵顿中心（Centre Burlington）地区。2021年，该公司收获第一批鱼，产量仅100多吨，其RAS生产容量是1,000吨。今年10月份，Sustainable Blue刚刚获得加拿大政府发放50.5万加元补贴，用于购置自动化三文鱼加工设备。

11月28日，Sustainable Blue CEO Kirk Havercroft接受UCN采访时表示，这些三文鱼几乎准备要上市，其中50%要交付给当地零售商Sobey's。“我们与Sobey's进行了沟通，他们是我们的主要客户之一。”

这次损失的10万尾三文鱼占公司生产总量的20%，剩下40万尾鱼在其他设备中养殖，目前状态良好，但规格还不足以上市。

Havercroft称，事故原因调查仍在继续，调查范围已缩小到一件特定设备。在RAS系统，生物过滤器和二氧化碳汽提分离器的结构是一体化设计，这次问题出在了二氧化碳汽提分离器上。这款设备是外部采购的，公司正与设备制造商进行交涉。

Havercroft强调，事故原因与施工有关，而不是RAS技术本身的缺陷。在2022年4月份新生产车间完工之后，到今年11月4日事故发生之前，养殖状况表现一直都不错，完全符合设计参数，没有任何排放物。

Sustainable Blue设备使用的是一套特殊过滤系统，Havercroft解释说不会向环境排放任何废弃物，而这套技术已经通过了验证。

在全球陆基养殖领域，生物过滤器的不稳定性一直被三文鱼行业视为麻烦的来源。挪威陆基公司Salmon Evolution和冰岛Matorka都只采用了混合系统（只有65%水体进行循环，剩余35%需要海水交换），绕过生物过滤器，以避免可能带来的风险。

Sustainable Blue使用的是“Zero-RAS”（ZRas）技术，养殖水100%循环利用。Havercroft指出，与行业标准设备工艺有所不同，公司的专有技术能够100%重复使用养殖水，不会造成环境排放。

虽然公司遭遇一次挫折，但并没有对RAS系统的可行性失去信心，接下来将进行设备更换，让生物过滤器恢复运作。Havercroft预计，最快明年三月能完成修复，目前三文鱼在其他设施中养殖，待新设备完成后再转回养殖，直至上市规格。