最高19元/斤！这条鱼全线飘红！老口鱼持续消耗，后市看涨！

本周全国各地加州鲈鱼价格继续上涨，均价在15.5元/斤，环比上涨4.7%，涨幅相对上周放缓。最高价为四川地区9两起规格18.5元/斤，本周最低价浙江湖州的统货也跟涨，价格为10.5元/斤。

端午前夕，全国各地加州鲈都普遍受消费需求增加而涨价，8两上规格最高涨价1.5元/斤。另外，河南、湖北、广西等地区流通商都出现提价订鱼的情况。

近期天气影响，多地出现流通受阻的情况，同时本地存塘不断消耗，尤其是四川地区，外地鱼车入川困难大，本地反季节鱼还没到上市规格，在这段缺鱼期塘头价不断上涨。四川业内人士表示，端午三天假期流通订鱼价在18.5～19元/斤，非常有希望重回20元/斤。另外，江苏吴江、浙江湖州两个地区近期养殖户加大投料，保证后续成品鱼供应充足，业内人士认为，江苏和浙江两个地区的鱼将会影响7月周边省市的鱼价。

天气、病害仍对加州鲈养殖造成不小的影响。据了解，广西、湖南地区近期出现小范围的“中暑”鱼情况，养殖户只能选择紧急处理。华中、华东地区即将进入“梅雨”季节，降雨极易破坏鱼塘稳定性，缺氧风险增加，养殖压力变大。河南部分地区和湖北北部未来几天将出现高温天气，同样需要注意鱼塘存鱼的情况。提醒养殖户谨慎养殖，选择合适时机出鱼，切勿盲目等价。

【广东佛山】

8两上规格塘头报价16.5元/斤，价格与上周持平。广东各地目前塘头价较为复杂，鱼中看鱼身出价，8两上规格鱼身好的成交价格在16～16.5元/斤。

【江苏吴江】

8两上规格塘头报价14.0元/斤，价格比上周涨0.5元/斤。当地业内人士表示，江苏地区目前加料投喂，后续成鱼供应量将会影响周边省市价格，未来仍有上涨空间。

【浙江湖州】

大统货塘头报价10.5～11.0元/斤，价格比上周涨+1.0～1.5元/斤；1斤上规格报价上涨到13元/斤。当地从业人员表示，湖州地区大规格鱼最近涨价很大，现在13～14元/斤左右，统货虽然也涨价了，但还是比较低迷。

【湖北武汉】

8.5两上规格塘头报价15.0元/斤，价格比上周涨+0.5元/斤。假期促进消费，需求量增加，主要以当地鱼流通为主。

【湖南华容】

9两上规格塘头报价15.5～16.0元/斤，价格比上周涨+0.5～1.0元/斤。

【四川成都】

9两上规格塘头报价为18.5元/斤，价格比上周涨+0.5～1.5元/斤，当地业内人士表示，枯鱼现象越来越明显，端午推动消费需求，流通假期三天订鱼价18.5到19元/斤。端午节后，继续缺鱼的话，价格将会重回20元/斤。另外，当地反季节鱼目前规格较小，逐渐开始上市。

【广西南宁】

1斤上规格塘头报价16.5元/斤，价格比上周涨1.0元/斤。当地受天气影响，出现不少“中暑”鱼和“反肚鱼”，价格只能给到“紧急处理价”。

【河南郑州】

9两上规格塘头报价17.0元/斤，价格比上周涨0.5元/斤。河南当地同样受天气影响，长距离运输风险大，主要以流通本地鱼为主，存塘逐渐消耗，价格涨幅较大。