在近期比较引人关注的品种当中,泥鳅无疑占据一席之地。沉寂已久的这条鱼,自2月中旬起突然开启上涨模式,活跃度大大增加。目前,珠三角地区的泥鳅塘头价每天涨跌幅高达1元多,养殖量相较往年同期有显著提升。正值投苗旺季,大规格泥鳅的紧缺,持续推动苗价上涨,有养殖户更反馈“一苗难求”。
珠三角地区
价格波动大,大规格泥鳅需求走高
2月中旬起,珠三角地区泥鳅塘头价全线上涨。其中,广东江门地区近期塘头价变动频繁,“一天一个价,每天有1元几毛的涨跌幅。”60-80条小鳅报价9.1-9.2元/斤,30-40条中鳅8.8元/斤左右,10几条大鳅抓种鱼,12元/斤出头。
据了解,目前存塘鱼以中小规格为主,70-100条的小鳅占比5成左右,40-60条中鳅占5成。价格也涨到比较理想的位置,利润有2元/斤左右,养殖户出鱼积极性明显提高,带动走量增加。大规格泥鳅由于极为紧缺,价格大幅攀升。但据当地业者透露,实际上市场对大鳅的需求不多,走市场的较少人收,12元多一般是收种鱼给出的价格。
由于行情走高,现阶段投苗量较往年同期增加2-3成,对寸苗的需求有所增加,但因缺苗,苗价也是水涨船高。
受早前行情持续低迷及饲料涨价影响,中山横栏、阜沙等地绝大部分养殖户转养南美白对虾,现存塘鱼多为去年留下来的,目前已养殖4-5个月左右,规格40-50条/斤。中山地区业者表示,泥鳅一般养殖3-4个月可达出鱼规格30条/斤,但受种质退化和今年气候较冷的双重影响,这造泥鳅生长变慢,目前还没能出鱼,养户寄希望于后市行情持续向好。
浙江湖州
价格持续上行,后市看好
湖州地区多数主养品种价格持续走跌,泥鳅是少数逆势上涨的品种之一。当地养殖户介绍,自去年年底进入涨势后,每天以1-2毛钱的幅度缓慢上升,正月期间更是连涨2元/斤。12条规格以内大鳅,塘头价从最初的7元/斤升至10元多,现阶段行情相对平稳。据悉,目前泥鳅存塘量充足,尽管走量并不大,但价格仍处于坚挺状态。
对于后市行情,当地业者认为反跌的可能性不大。“现在收母鱼比较多,10条以内就可以做种鱼,对行情具有一定支撑力,后市或会继续上涨或维持稳定,”业者预估,4-5月之前出苗率高,对苗的需求,或支撑这波行情到4-5月。但水产价格变动较大,建议养殖户持续关注行情走势。
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