首页 | 水产新闻 | 独家专题 | 渔商阿里 | 渔资团购 | 水产人才 | 市场行情 | 水产技术 | 对虾网 | 会议展会 | 水产视频 | 水产论坛

企业推广

  • 资讯
  • 技术
  • 产品
  • 企业
  • 招聘

搜鱼高级搜索对虾  罗非鱼  金鲳鱼  草鱼  石斑  泥鳅  黄鳝  海参  小龙虾  鳗鱼  大闸蟹  

中国水产论坛
当前位置:首页 > 水产新闻 > 国内新闻 > 养殖新闻 > 淡水养殖 > 养殖综合 > 正文

连续跌价,有人已亏本!过去几年最火爆的加州鲈,今年会洗牌吗?

发布时间:2023/2/17 17:09:06  来源:水产养殖网 数渔  编辑:黄姗  我来说两句我来说两句(0)
旺旺好渔资电商平台
核心提示:“今年鲈鱼的苗头不是很好啊”,最近广东浙江湖北等几个产区都有养殖户抱怨日子不太好过,担心后面几个月鲈鱼的情况好不了,有的人甚至已经开始在考虑转养其他品种的了。
中国水产门户网报道

  “今年鲈鱼的苗头不是很好啊”,最近广东浙江湖北等几个产区都有养殖户抱怨日子不太好过,担心后面几个月鲈鱼的情况好不了,有的人甚至已经开始在考虑转养其他品种的了。

  过去个把月里,加州鲈的价格先涨后跌,销量先增后减,最好的行情就是在春节那阵子了,过完春节,感觉加州鲈又陷入了萎靡的状态,价格总体下滑。过去几年里推广得非常猛的加州鲈,为什么现在已经有部分区域养殖户亏本了,网红鱼加州鲈到底经历了什么?今年会是加州鲈洗牌之年吗?水产养殖网简单梳理一下其中的原因,好像也不难理解。

  第一、各个产区存塘量庞大。华南华东华中西南等主要养殖区域都有很多鱼等待上市,另外非主养区零零散散加起来的存塘量也不容忽视, “以前没有养鲈鱼的地区都有人养鲈鱼了,尤其是四大家鱼不赚钱的人,很多都转鲈鱼了。和去年相比,鲈鱼存塘量最少增加了60%以上,这是非常恐怖的数字”。

  由于鱼塘资源总体来说是缩减的,想养鱼又没有鱼塘怎么办?帆布池、塑料桶等新兴模式就派上用场了,广东河源一个帆布池生产厂家负责王老板告诉水产养殖网,这几年订单越来越多,去年他只好又增加了一个生产车间,“从我们厂里定制帆布池的客户,最多的就是养鲈鱼,其次就是南美白对虾”。

  第二、春节过后消费量减少。在元旦之前,加州鲈市场一直不是很好,要卖鱼的养殖户很多,市场又消化不了那么多鱼,导致积压严重、走鱼速度缓慢,直到1月9日开始,加州鲈才突然涨了5-8毛钱,接下来鱼价才缓慢地有所回升,主要也是受临近春节的刺激。

  但不少档口老板还是担心春节再来一波阳,所以很多档口也没有备货太多。进入春节假期后,不少市场鲈鱼走得比较快,临时调货又刺激了一下鱼价,这给了很多养殖户信心, “主要也是疫情影响消除了,养殖户最担心的事情不存在了,但是没想到过完节之后两周多的时间里,鲈鱼市场持续下滑”。


  第三、流通商捉鱼不太积极。这个和第二点是关联的,因为在过去的个把月里,哪怕是鱼价上涨、销量增加的那几天,流通商的利润空间实际上都很透明, “生意好利润好的时候,干到除夕都没问题的,今年不少收购商提前几天就休息了。初三初四有客户要货,那也是短暂的,大多数收购商在春节期间都休息的”。

  过完节了,收购商才陆续开工,但市场已经走下坡路了,收购商抓鱼必须要严格控制规格和质量,规格要大,皮毛卖相要好,却给不了好价格,养殖户心理落差很大,导致等价的养殖户又多了起来。但实际上目前等价的风险也不小。

  等价的风险来自于两个方面。①存塘量本来就很多,走鱼速度比较慢,越等鱼越多,越往后存塘带来的压力会越大;②目前有些养得久的塘口已经出现了大肚子鱼,3月份以后,鲈鱼开始进入产卵期,条形不好的鱼会更多,肯定影响出塘价格,同时产卵之后鲈鱼体质变差容易发病。总之留给手里有鱼养殖户的时间真的不多,有可能出现越等却越糟的情况。

  过去的几年是加州鲈养殖规模快速扩张的阶段,从目前的情况来看,如果主产区继续增加养殖规模的话,带来的市场风险只会越来越大。哪怕主产区不增加面积,非主产区也在增加,二者之间的竞争会有所增加,最终导致养殖户利益受损。

  “这两年已经聪明的养殖户要么在技术和模式上下功夫,要么减少成鱼养殖量、适当做一些鱼苗,甚至改成专业的鱼苗养殖户,养出来的鱼苗卖给其他养殖户,这样的风险也得到控制”,但随着养鲈鱼苗的人越来越多,今年成鱼价格不太秒,目前鲈鱼苗并不好卖,卖苗的广告满天飞就充分说明了这个问题,鱼苗销售难度增加了,也导致了鲈鱼水花供大于求、价格快速下滑。

  浙江湖州是加州鲈养殖最集中的区域之一,菱湖镇更是鲈鱼养殖的绝对中心,全镇有六七成的鱼塘都是养鲈鱼的。湖州的鲈鱼主要就是在华东的大市场里流通,节后很多市场销量大幅减少,“目前鲈鱼价格不是很好,统货价格不到10块钱了,已经慢慢逼近成本价了,恰好这几天泥鳅价格也好起来了,有的养殖户又想转养泥鳅了”。

  对于养殖户来说,一个品种价格不好,就想转养其他品种,这是很自然很正常的想法,但像现在信息这么透明的情况下,快速的转养并不适合大多数养殖户,哪怕在珠三角这样品种转换很快的区域,也有养殖户因为踩不上节奏而吃亏。

  行情不好的时候,转养是个选择,但绝对不是最好的选择,你不知道下一个转养品种会不会就有好行情。就比如去年湖北枝江地区黄颡鱼养殖利润越来越低,不少养殖户转养鲈鱼或者白鱼等品种,但没想到下半年鲈鱼和白鱼的价格也就那么回事,综合表现并不比黄颡鱼好什么,反正而转养品种带来的一些不便让养殖户有些后悔。

  从草鱼为主的常规鱼,到鲈鱼黄颡鱼为主的特种鱼,或者是小龙虾螃蟹等虾蟹类品种,每个品种都会有高光时刻,也会有低谷时期。回过头来看看,价格好了就跟进、价格差了就转养,这部分养殖户其实很难持续的赚钱。这几年大环境就是这样,很多品种行情不太稳,饲料价格也比较高,反而是那些比较稳的养殖户相对滋润一些, “稳一点,少折腾,在自己熟悉的品种上优化调整,这样可以避免少做无用功,争取顺利熬过这个比较艰难的阶段”。

编辑:黄姗 访问人次:3008 关键字:加州鲈,  >> 更多资讯进入水产新闻网
免责声明:本文在于传播更多的信息,并不代表本网观点。本文不保证其内容的准确性、可靠性和有效性,本版文章的原创性以及文中陈述文字和内容并未经过本站证实,对本文以及其中全部或者部分内容、文字的真实性、完整性,数据的准确性本站不作任何保证或承诺,请读者仅作参考,并请自行核实相关内容。
发表评论
用户昵称:

评论内容:
滑动完成验证:
 

品牌推广

咨询:0779-2029779

第十七届农聘中国水产人才网络招聘会

农聘-水产人才网

猎弧英雄

虾青素

强肝

手机版水产门户网

随时,随地,伴你身边!

水产前沿广告

海洋与渔业

图文推荐

更多

最新养殖综合

更多

红法活体虾青素

今日要闻

更多

热点推荐

更多

关于我们 | 企业推广

会员服务 | 网站动态

联系方式 | 友情链接

付款方式 | 网站地图

服务专线:0779-2029779

传  真:0779-2030003

邮  箱:bbwfish@163.com

最具影响力的水产网站--水产门户网

广西南信网络科技有限公司版权所有

未经授权禁止转载、摘编、复制或建立镜像

桂ICP备11001749号 增值电信业务经营许可证:桂B2-20050073

X

中国水产门户网微信平台

返回顶部