对俄的禁令效应初现，美国即将迎来帝王蟹的高价短缺时代！

　　主要进口商 Direct Source Seafood 的首席执行官 Roman Tkachenko 表示，美国的俄罗斯帝王蟹库存将在未来几个月内用完，并且由于对俄罗斯的禁令将没有可行的替代选择。

　　“由于对俄罗斯的制裁，自 6 月以来，产品一直没有运抵。帝王蟹将在 2023 年变得非常稀缺。然后，布里斯托尔湾的帝王蟹渔业也将连续第二年关闭。”虽然去年 5 月，在 6 月禁令之前，俄罗斯帝王蟹的进口量急剧增加，仍有一些待售，但俄罗斯帝王蟹“没有替代品”，尤其是大型帝王蟹。

　　2022 年，即使有禁令，在美国进口的 2800 万磅螃蟹中，俄罗斯也占了约 2000 万磅螃蟹(9072 吨)。而2021年，美国从俄罗斯进口了约3000万磅。

　　更糟糕的是，位于布里斯托尔湾的阿拉斯加帝王蟹渔场将连续第二年关闭。阿拉斯加海鲜营销研究所 (ASMI) 执行董事 Jeremy Woodrow 表示，今年将标志着历史上第一次阿拉斯加的灰眼雪蟹和红帝王蟹渔业同时关闭。

　　虽然阿拉斯加的灰眼雪蟹渔业可能会在大约四年内恢复并再次开始商业捕捞，但Woodrow 表示，由于该物种的恢复速度较慢，这可能需要“更多时间”。

　　挪威虽然有大约 500 万英镑的配额。Tkachenko 说，挪威的大部分配额都流向了亚洲，而不是美国。这种情况可能会在 2023 年发生变化，因为亚洲的活市鲜场很可能成为俄罗斯渔业的重点。

　　Tkachenko 说，“价格仍然保持不变的唯一原因是因为没有其他东西进来，”他说。“一旦俄罗斯供应在未来几个月内售出，看看定价会发生什么变化。”