还有五天就是春节了,市场上批发商也在为春节市场积极备货。相对于上一周,市场销量都有不同程度的上涨,但塘口的价格并不是所有品种都涨价了,鲈鱼黄颡鱼鮰鱼有所上涨,但黑鱼情况就比较糟糕了,鳜鱼总体维持稳定。
--------鳜鱼--------
“这两天卖鱼的养殖户不少,一天好几车鱼搞得很累”,目前各地鳜鱼价格尽管不算好,但市场走鱼速度还凑活,趁着节前仅有的几天,养殖户能卖鱼尽量卖鱼,“21号是除夕,我们批发商一般干到20号就要休息了,等到正月初六前后再开工”。
今天江苏标鱼是31元/斤,湖北标鱼是31元/斤,湖南标鱼是29元/斤,江西标鱼是30元/斤,广东各个规格差距不大,基本上就是30元/斤左右,现在加工厂都放假了,都是靠市场支撑流通。
--------加州鲈--------
“现在加州鲈的市场走量是上来了,但是流通商利润空间有限”,华中一个鲈鱼流通商表示最近很累,尽管要货的人不少,但拉到市场上卖不出好价格,年前这几天还在辛苦地装鱼,没有很好的利润确实很要命,但不少都是老客户在拿货,提前好几天放假也不行。鱼价方面,很多地方都多多少少有点涨了,不过对于养殖户来说,今年养殖成本太高了,新鱼还有点利润,一直拖着等价格的老鱼就亏本了。
今天广东佛山8两起10.8-11元/斤左右,四川成都9两起12-12.5元/斤左右,湖北地区9两起12元/斤,湖南华容8两起11.5元/斤,河南郑州9两起11.5元/斤,江苏吴江8两起11元/斤,浙江湖州8两以上11元/斤,福建龙岩9两以上10.5元/斤。
--------黑鱼--------
“黑鱼的情况比较糟糕,可能还是跟鱼多有关系”,这阵子广东地区老鱼价格涨涨跌跌,好不容易涨几毛,过不了两天又掉价。水产养殖网了解到,现在很多塘口新鱼规格也不小了,价格比老鱼有优势,档口老板接受度更高一些。反而是现在老鱼比较尴尬,大鱼中鱼都比较难。
今天佛山2斤起5斤头的老鱼价格上车价格大概是9.6元/斤,1-2斤中鱼上车价6.8元/斤左右,2斤以上占5成的新鱼价格7元/斤左右。今天浙江湖州3斤以上占4成的本地黑鱼9.5元/斤。从过去一个周期的黑鱼饲料销售和广东苗场打针量来看,现在黑鱼的存塘量还有很多,鱼价大幅上涨的可能性很小。
--------黄颡鱼--------
“黄颡鱼已经开始起价了,各个规格多多少少都涨了一些”,这两天从广东广西湖北浙江等主产区反映的情况来看,市场走鱼速度继续恢复,不少市场走鱼速度都快了,卖鱼的养殖户也多了,不少人都希望能在年前回本好过年。
今天广东佛山4两头9.5元/斤,5两头10.8-11元/斤;广西5寸8.4-8.7元/斤,6寸9.5-9.8元/斤;浙江湖州4两头9.8-10元/斤;湖北枝江6.5寸10元/斤,6寸筛9.5-9.7元/斤,5.5寸筛9.3元/斤;四川成都5-6寸10-10.5元/斤。
--------鮰鱼--------
“过年前这几天大鮰鱼比较好卖点,价格有所涨”,目前江苏河南等地大鮰鱼价格最高上涨了1块,一般都涨了3-5毛。中小鮰鱼价格涨不起来,流通商装这种鱼到市场卖不上价格,装鱼的积极性也比较差,有的流通商这两天已经放假了,“加工厂都已经放假了,不少市场价格还卖不上去,干脆早点放假好好过年”。
今天广东江门地区1.9-起斤鮰鱼收购价是8.2元/斤,走车价格是8.4元/斤;湖北2斤起以上是9.3元/斤;江苏2.2斤起9.6元/斤,3.2斤起9.6元/斤,高能报到靠近10元/斤;河南郑州2斤起9.8-10元/斤。
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