三天元旦一眨眼就过了,作为解封后的第一个国假,水产市场表现怎么样?反馈的信息是比较杂的,有的批发商说稍微好点了,有的说一般,有的说不行,有的说太惨,但好像没听哪个批发商说火爆的,如果你听到哪个说元旦生意火爆的,一定要多跟他了解了解,火爆到什么程度了。
和往年同期相比,这个元旦确实比较差劲。但考虑到解封后小阳人越来越多的因素,很多人对这个元旦的心理预期本来就不高,好在元旦还是刺激了一些市场慢慢恢复。还是之前我们提过的那个疑问,就是元旦过后,不到3周就过春节了,这中间十几天的时间,市场还会继续慢慢恢复吗?
--------鳜鱼--------
“元旦三天,勉勉强强算的话,有一天鳜鱼销量还凑活,其余两天都烂市”,元旦之前鳜鱼价格持续低迷,导致很多批发商都不抱什么希望,很多养殖户也基本躺平了,毕竟之前的市场反馈的消费量太差了。水产养殖网了解到,这两天广东佛山等地抓上来的鳜鱼,大多数都是进冷库了,估计只有20%左右进市场流通了,最好规格的鳜鱼也不过就是30-30.5元/斤,规格不好的话连30元/斤都不到。
广东以外的大多数市场情况也不好,个别大的城市跨年比较火爆,餐饮消费稍微好一些,但大多数的市场都卖不动鳜鱼。目前江苏安徽湖北湖南等地的鳜鱼存量很充足,江苏等地蟹塘鳜鱼进入扫尾阶段,扬州等地精养塘养殖户也不急着出鱼。今天江苏标鱼大概是30-31元/斤,湖北标鱼是30-31元/斤,湖南标鱼是29-30元/斤,江西标鱼是29-30元/斤。
--------加州鲈--------
最近的加州鲈实在是太难了,市场持续走不动鱼,即便是元旦节加持,也很难走得动鱼,不少批发商表示只有一天的生意相对好点,“现在的市场流通这么差,如果能维持鱼价不继续往下掉,就已经谢天谢地了”。现在除了南方养殖户还在喂料,华东华中基本都要停料了,达标鱼是不是要出塘,养殖户也是很难决定了。
今天广东佛山8两起10.2元/斤左右,四川成都9两起12元/斤左右,湖北地区9两起11.5元/斤,湖南华容8两起11-11.5元/斤,河南郑州9两起12元/斤,江苏吴江8两起11.5元/斤,浙江湖州8两以上11.5元/斤,福建龙岩9两以上10元/斤。
--------黑鱼--------
“元旦这两三天生意还凑活吧,黑鱼比前几天好卖了很多,但鱼价只是稍微涨了点”,之前一阵子鱼价持续下滑的黑鱼终于迎来转机了,尤其是大规格黑鱼明显好卖了,2斤以上5斤头的老鱼上车价涨到了10.2元/斤,这可能也跟之前很多收购商订的鱼抓完了有关系,现在重新订鱼肯定要涨点价了,要不然养殖户也不肯卖。
中鱼价格涨不动,很大程度上跟加工厂收购力不足有关系,“现在中鱼走市场的总体偏少,大多数要进工厂的,而估计10号之前很多加工厂就要放假的”,今年总体来说中鱼的价格还是不错的,主要就是加工厂比较给力,也就是12月份以后开始拉胯了,今天佛山走加工厂的中鱼大概是6.9-7元/斤,走市场的大概是7.2元/斤。浙江湖州地区3斤以上4成的本地黑鱼收购价大概是10元/斤。
--------黄颡鱼--------
“元旦这两天抓黄颡鱼还是比较忙的,感觉市场在慢慢回暖”,湖北枝江黄颡鱼收购商袁老板表示,元旦市场销量稍微好了一些,但鱼价还是没怎么涨。成都重庆等市场黄颡鱼流通量也稍微好点了,但贵阳市场还是比较糟糕,南宁等地黄颡鱼水车主要还是跑川渝市场,流通商表示现在也就是凑活做生意,南宁黄颡鱼拉到成都市场也就是赚个运费。
今天广东佛山5两头10.5元/斤,4两头9.4元/斤;广西6寸9元/斤;浙江湖州4两头9.8元/斤;湖北枝江6.5寸9.5-10元/斤,6寸筛9.3-9.5元/斤,5.5寸筛9元/斤;四川成都5寸9.3元/斤。目前黄颡鱼的前景还是不太好,这个时间段是很多养殖户要还饲料款的高峰期,有的养殖户资金紧张,不卖鱼也得卖鱼,如果市场恢复速度慢的话,鱼价很难有反弹。
--------鮰鱼--------
“这两天鮰鱼走量起来了,进加工厂了一部分,市场走了一部分,今天一共大概装了10万斤”,之前市场不好的时候,加工厂成了鮰鱼的主要销售渠道,现在加工厂也陆陆续续要停收了,好在市场慢慢恢复了,大的收购商装鱼开始上量了,但对质量和规格卡的比较紧,市场比较缺大鱼。
今天广东江门地区1.8-3斤鮰鱼收购价是8-8.3元/斤,1.5斤以上的是7.7元/斤;四川乐山价格继续停报;湖北2斤起以上是9-9.2元/斤;江苏2.2斤起9.8元/斤,3.2斤起8.6-8.8元/斤;河南郑州2斤起9.8-10元/斤。江苏河南鱼价略有上涨。
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