近一周,全国七大产区加州鲈塘头价普遍下跌,跌幅在0.5-1元/斤。其中,佛山8两上和湖州7成大统货塘头价跌0.5-1元/斤,吴江8两上、武汉8.5两上和南宁1斤上塘头价跌0.5元/斤,华容8两上和成都9两上塘头价与上周持平。
随着各地疫情管控放开,水产品市场流通量逐渐活跃,销量略有转好,大部分水产品价格呈现上涨趋势。但是大多数消费者因担心被感染而不敢前往人员相对密集的场所,这对主要依靠餐饮拉动消费的加州鲈市场影响较大。消费需求疲软导致养殖户出鱼量和流通商拉鱼量都不多。业内人士预计,短期内加州鲈价格较难出现明显上涨,市场恢复仍需要一定时间,建议养殖户根据自身情况合理选择出鱼时机。
【广东佛山】
佛山8两上加州鲈塘头价10.5-11元/斤,较上周跌0.5-1元/斤。虽然疫情管控放开,市场流通好转,但是需求量小、存塘量大,行情仍旧低迷,养殖户出鱼积极性不高,鱼价短期内上涨难度大。
【江苏吴江】
吴江8两上加州鲈塘头价11-12元/斤,近一周跌0.5元/斤。当地存塘鱼规格小,养殖户出鱼量少。
【浙江湖州】
菱湖7成大统货塘头价10-10.5元/斤,一周内跌0.5-1元/斤。养殖户积极出鱼,上市量很大,流通量较稳定。
【湖北武汉】
武汉8.5两上加州鲈塘头价11.5-12元/斤,与上周相比跌0.5元/斤。尽管当地市场流通已经恢复正常,但是消费疲软,养殖户出鱼积极性不高。
【湖南华容】
华容8两上加州鲈塘头价12元/斤,与上周持平。养殖户出鱼积极性较高,流通量一般。
【四川成都】
成都9两上加州鲈塘头价13元/斤,一周内价格持稳。受疫情影响,销量和走量下降,养殖户惜售。
【广西南宁】
南宁1斤上加州鲈塘头价11-12元/斤,比上周下跌0.5元/斤。当地出鱼量有所上升,市场比较稳定。
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