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日本头足类进口量逐年下降,货币疲软与价格上涨系主因

发布时间:2022/11/25 16:59:51  来源:UCN国际海产资讯  编辑:黄姗  我来说两句我来说两句(0)
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核心提示:日本头足类进口量逐年下降,货币疲软与价格上涨系主因。
中国水产门户网报道

  日本头足类进口量逐年下降,货币疲软与价格上涨系主因。

  作者/ Matilde Mereghetti

  编译/ 胡路怡

  在日元持续贬值,以及日本水产品消费形势变化的背景下,全球最大的水产公司日本玛鲁哈日鲁(Maruha Nichiro)不断减少头足类水产品的全球采购。

  公司称,日元兑美元走弱是导致日本头足类水产品需求下降的关键因素。上个月,日元兑美元汇率跌至1998年以来的最低水平,而上一次日元汇率的低点发生在亚洲金融危机期间。

  Maruha Nichiro头足类板块副总经理Tetsuya Horie说,由于货币走弱,2016至2021年间日本的头足类进口量大幅下滑,公司从西非地区(主要是摩洛哥、毛里塔尼亚和塞内加尔)采购章鱼、鱿鱼和乌贼等水产品,购买数量从几年前的3万吨下降至5,000吨,每年减幅在50%以上。

  Maruha Nichiro总经理Juan Carlos Yuste Ramirez称,尽管头足类进口量明显下降,但集团公司的营收逐年增加,今年预计总收入70亿美元,同比增长12%。


  Yuste指出,日本市场对价格走势的反应比欧洲市场更敏感。因为近年来价格上涨,公司不得不减少头足类购买量,日本市场的消费也在下降。在日本,约65%章鱼在商超出售,保质期仅有4天。

  为保持一定的价格竞争力,Maruha Nichiro专注于采购较小规格的章鱼。另外,公司今年还从几家欧洲供应商采购了大量的库存产品,但由于能源价格上涨,冷冻库存的成本也水涨船高。

  Yuste称,今年摩洛哥章鱼价格有所下跌,从每公斤11欧元跌至9欧元附近,“但对于普通消费者来说,章鱼仍然是一种奢侈品,这个价格仍然远高于几年前,当时只有6欧元。”

  Yuste还指出,在日本,许多头足类加工厂面临倒闭,有些工厂将重点放在其他廉价品种上,如鱿鱼。“就目前而言,玛鲁哈头足类工厂也在盈亏的边缘徘徊。”

编辑:黄姗 访问人次:1941 关键字:日本,章鱼,鱿鱼,  >> 更多资讯进入水产新闻网
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