新西兰投建首个陆基帝王鲑养殖场，产能1000吨

　　新西兰首个陆基三文鱼养殖场在政府扶持下投资开发，项目原型目前处于早期阶段。

　　作者/ Louis Harkell

　　编译/ 胡路怡

　　新西兰帝王鲑生产商Mt Cook Alpine Salmon宣布投资1,670万新元建造1,000吨混合型陆基养殖场。

　　据称，养殖设施部分采用流水系统，模拟冰川河流运输条件，通过重力供水优化能源使用，并整合可再生和低能耗解决方案。

　　Mt Cook董事长Bill English表示：“1992年，我们开创了流水三文鱼养殖的先河。我们将继续以这种创新方式引领陆基养殖业的发展。”

Mt Cook公司冰川流水三文鱼养殖场

　　新西兰第一产业部(MPI)通过新西兰可持续食品和纤维期货基金向该项目提供670万新元资金。MPI投资项目总监Steve Penno表示，混合流水系统与海外大多数陆基循环水项目不同，该设计将更好地收集废弃物，控制水流，为鱼类提供稳定、理想的生长环境，还配备了全天候工作环境的自动化监控系统。三文鱼养殖的废弃营业物将被收集起来，用于支持鱼菜共生。采用循环利用方法，从零废弃物系统中产生新的价值，并与一个湿地区域连接，进一步净化水质。

　　Mt Cook公司在新西兰经营着5处冰川流水三文鱼养殖场，并拥有2处孵化场，1处合资初级加工厂和1处二级加工厂。

　　Mt Cook CEO David Cole表示：“过去几年，我们的客户见证了我们独特的淡水帝王鲑养殖，需求超过了我们的供应。政府资金将加速项目建设进度，使我们能够通过一种新的养殖模式扩大产能，这种模式有可能改变公司和新西兰水产养殖业的游戏规则。”