最新!黑鱼行情向好,价格屡创新高!
“现在生鱼价格达到历史最高水平!”日前,多位广东生鱼流通人士告诉记者,中秋节期间全国生鱼价格上涨,在节后有所回落,但随着国庆临近,行业再次进入备货阶段,鱼价又出现了上涨势头。目前,广东最高生鱼统货价格已突破13元/斤,浙江、江苏、湖南、山东也紧随其后。当前天气适宜,正是生鱼快速生长期,一个月至少可以长3两,养户看好后市惜售。
9月21日,广东地区2斤上五成的鱼塘头价在11.5-11.8元/斤(也有鱼中表示2斤上五成的鱼发价12.5元/斤),2斤上六成的鱼塘头价11.8-12.5元/斤,2斤上七成的鱼12.8-13.3元/斤,不同流通商发价差距可达0.8元/斤!“乱!”不少流通商告诉记者,中秋节期间价格波动频繁,不少养户塌定重卖,使得某个时间点供应紧缺、鱼价上涨;本轮国庆备货期或也将进入类似行情轨迹,有些手头上存货不多的流通商发价比行价高出0.3-0.5元/斤抢货,应对客户需求。整体而言,鱼的规格越大,价格越高,市场需求越强烈。
“2斤上三成多四成的鱼,前两天有人开价11元/斤预定,还有人订到了11.3-11.7元/斤!”广东以为资深的生鱼流通商感叹,“看不懂市场,生意没法做了”!据知情人透露,这些规格的鱼鱼头规格都只有3斤多,和塘主约定好在国庆假期的前半段时间开网(如10月3日)。按如上统货价计算,塘头分级价格可达2斤上16元/斤、2斤下9元/斤,也就是说,流通商的卖出价格至少要高于此才能盈利。而早在中秋后,就有个别业内人士预测,大规格生鱼的2斤上规格装车价可能会突破18元/斤!对此,你怎么看呢?
广东地区新鱼期货预定也早在一个月前悄然启动,预定量从偶尔一次1-2塘到后来一次定100万斤(一次性付定金100万元),期货价格远超出往年同期,对规格及出鱼时间要求也相应提高,如“包成数”,即出鱼时2斤上规格比例必须达到约定值,低于约定值减价,高于约定值酌情加价。以下为部分期货预定详情:9月上旬,预定的新鱼期货价格为9.3-9.5元/斤,约定好在明年2月份前出塘;9月中旬,预定的新鱼期货价为9.5-10元/斤,目前平均1.1-1.3斤,约定好在今年12月出塘。“4月5日前的苗,养得好的能达到这样的规格。”有业内人士告诉记者,不同流通商的期货约定明细不尽相同。
浙江湖州产区鱼价整体向好,据当地流通商透露,本地黑鱼统货价可达12-12.5元/斤,“广本”2斤上规格卖14.5-15元/斤,1.2-2斤规格卖9.5元/斤。此前高温期死了很多本地鱼,至少1个月没有怎么投喂,生长速度跟不上,现在没什么人卖本地鱼,而“广本”养殖规模尚小,因此整体供应量不大。
江苏连云港产区,目前平均1.7-1.8斤规格的塘头价为10元/斤,平均2斤的为11元/斤左右,平均2.5斤的为12元/斤,低于浙江湖州地区,因此近期不少湖州流通商前往江苏拉货。
在山东潍坊、临沂产区,平均2斤的规格为11-11.5元/斤,平均2.5斤的为12.5-13元/斤。
在湖南沅江产区,1斤上规格为12.5元/斤,1斤下规格为9元/斤。
今年黑鱼行情走出新高度,不少业内人士看好明年养殖。目前已有广东孵化场开始着手备战明年生产储备,部分孵化场已经屯了很多港种母鱼悉心喂养。“公鱼将是明年孵化市场的短板,今年年初不少孵化场在这块就吃了亏”,有孵化场人士表示,外省公鱼质量不可控,有些谨慎的孵化场会提前去山东、湖南挑选公鱼,提前入塘养殖。此外,也有养殖户在寻求规格为2-3两的鱼苗入塘养殖,业内预计到11月这种需求将放到最大量。
“投资有风险,入行需谨慎”,当前生鱼养殖虽然火热,但是风险也同样不可忽视。据悉,今年以来饲料成本多番上涨,加上病害、天气作祟,以广东地区为例,新鱼养殖成本已提高到7-7.5元/斤(现金饲料、自己育苗),赊料和外购标粗苗的养户,养殖成本远高于此。“今年新鱼养殖成本,快赶上去年尾批秋苗的老鱼养殖成本!”此外,生鱼消费市场存在同类竞品,比如巴沙鱼、叉尾鮰,如果鱼价过高,下游消费市场可能会考虑用其他鱼替代。在此,建议养殖户和外行人士谨慎投资,避免不必要的行业踩踏。
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