白沙洲水产市场解封，贵阳4个水产市场又都封了！疫情难测，这个中秋生意难做？鳜鱼鲈鱼黑鱼暴跌？

　　“四川很多地区受到疫情影响，水产市场里的生意一塌糊涂，现在贵阳市场也封掉了，西南方向的水产品流通出了很大的问题”，一个长期贵阳成都市场装鱼的老板向水产养殖网诉苦，眼瞅着中秋节国庆节先后来了，最近的疫情搞的生意根本没办法做。

　　截至9月5日10时，贵阳本轮疫情累计报告确诊病例6例，无症状感染者40例，还有初筛阳性67例，复核阳性19例，各类病例累计达到132例，较前日增加28例。从阳性感染者分布情况看，贵阳市本轮疫情阳性感染者主要集中在花溪区、南明区花果园区域，部分区域实施为期四天的临时静态管理。

　　受疫情影响，目前贵阳高速管制，环高监控中心、贵阳路网中心、秦琪监控中心、贵阳东收费站监控中心都处于不进不出的状态，连贵阳下面区县的运鱼车都进不了市区，贵阳的沙文水产品市场、玉田坝水产市场、渔樵水产品市场、石板水产品市场，进不去出不来，贵阳整个水产品流通系统已经瘫痪了。

　　最近的疫情呈现出来的形势让人有些担心，每天本土确诊的都是好几百个，本土无症状感染者都是上千人，涉及的省市还是比较多的，尤其是中秋节要来了，很多人指望这个中秋节的生意能好一点，不知道这个美好的愿望能不能实现 。

　　经历过这两三年的疫情后，仍然有一部分养殖户还是靠以前的涨价跌价规律来决定什么时候卖鱼。现在的情况很明了，一旦某个地方有了疫情，短的一两周，长则一两个月，都会影响到本地养殖户，如果恰好你的鱼就要上市了，赶上疫情了，倒霉的概率是非常大的。

　　所以，在此水产养殖网再次提醒广大养殖户朋友，管理好塘口的同时，也要多关注一下疫情的新闻，如果你养的鱼虾蟹达到了上市的规格，只要有利润空间，就可以出塘了，千万不要觉得现在的价格不算很好，就要慢慢等价格涨上去，这个想法可以理解，但很危险，你不知道明天起来是不是就有疫情了。

　　--------鳜鱼--------

　　最近广东新鳜鱼掉价很快，上周1.5斤头的新鱼还是44元/斤，这两天已经降到了41-42元/斤，规格更小的已经降到了38-39元/斤了，“炮头大的新鱼也多了，导致老鱼抓的人就更少了，价格也下滑了，2成中鱼大概是46元/斤“。流通商表示，之前鱼价接近50元/斤的时候，不少养殖户惜售等价，现在看来后悔的人很多。

　　之前武汉白沙洲水产市场临时关闭了几天，9月3日开始重新开放运营，但鳜鱼的销量还是受到了一些影响。长三角市场最近鳜鱼流通量还凑活，疫情的影响很小，而且又到中秋节了，南京众彩的一个鳜鱼批发大户告诉水产养殖网，只要没有疫情，中秋节前两三天就要备好货的，“但也不敢备货太多，中秋也就三天，而且马上我们江苏新鳜鱼也要上市了”。

　　--------加州鲈--------

　　“白沙洲水产市场是解封了，但鲈鱼的生意不好，实际上离中秋也就四天了，现在还没什么好转的苗头，感觉这个中秋日子不好过了”，现在有疫情的地方生意肯定是不好，疫情影响小的或者没有疫情的地方，鲈鱼价格看起来还是不错的，尤其是大规格鲈鱼相对缺货，尽管掉价了，但掉价后的价格还是在高位运行。

　　和上周相比，有疫情影响的地方多了，加州鲈价格有不同程度的下滑，降幅最高达到了1.5元/斤。广东佛山8两起18-20元/斤，四川成都9两起20.5-21元/斤，湖北地区8.5两起17元/斤，湖南华容8两起16.5-17元/斤，河南郑州21元/斤，江苏吴江9两起18元/斤，浙江湖州规格大的统货14.5元/斤左右。

　　--------黑鱼--------

　　“上周黑鱼价格涨疯了，2斤以上5斤头的最高价格涨到了16.5元/斤，已经创10年的新纪录了”，这次黑鱼确实是大翻身了，手头有鱼的养殖户赚翻了，像广东地区产量高的养殖户，一亩塘净赚20万以上不是梦。不过涨价太厉害之后，终端市场的档口老板叫苦不迭，所以这两天鱼价又跌了，今天2斤以上5斤头的上车价格大概是15元/斤，“快中秋节了，疫情影响小的地方，市场需求还可以，这个价格能稳得住，过完节就不好说了”。

　　浙江湖州地区黑鱼价格也持续维持高位运行，今天湖州德清3斤以上2-3成的收购价格是12-13元/斤，由于之前的高温天让湖州德清等地损鱼比较多，短时间内当地大鱼比较缺货，“无论是走市场还是走加工厂，鱼价都比去年同期明显高”。而高温中养广东杂交鱼的损失比较小，明年养广东杂交鱼的人会增加。

　　--------黄颡鱼--------

　　最近江浙地区的黄颡鱼价格慢慢上涨，但广东广西湖北等地鱼价稳定，四川地区受疫情冲击有价无市，今天广东佛山5两头11.5元/斤，4两头10元/斤;浙江湖州5两左右炮头是13.5-14元/斤;湖北地区6.5寸10.5-11元/斤，6寸筛9.5-10元/斤，5.5寸9元/斤左右;四川成都5寸10.5元/斤，有价无市。

　　“今年黄颡鱼比较难，上半年发病很多，现在疫情对不少地方影响也不小，我本来在广西装鱼到贵阳去的，现在贵阳封掉了，我只能回四川乡下待着了”。由于之前的高温和发病，今年不少养殖户黄颡鱼生长速度偏慢，现在温度下降了，坚持养黄颡鱼的也想趁着机会好好提升一下规格。

　　--------鮰鱼--------

　　最近鮰鱼的主产区主要是四川受到影响，乐山养殖户出鱼没什么问题，但成都等市场流通量很小，收购商收收鱼积极性比较差。湖北河南地区也有疫情，尽管养鮰鱼集中的区域倒比较安全，中秋也要到了，但水车老板也不敢放量装鱼，还是很谨慎的。目前只有南方加工厂比较集中地区鱼价稳定，走鱼速度还可以。广东江门地区统货价格是10.3元/斤，标鱼价格是10.9元/斤，最近两三周都比较稳定，“之前不少原料是进口的巴沙鱼，现在巴沙鱼进不来，鮰鱼就吃香了，加工厂开足马力收鱼”;广西南宁1.5斤起10.5元/斤;四川乐山1.5斤起10.5元/斤;湖北2斤起10.2元/斤;江苏2.2斤起跌到10.5元/斤，3.2斤起9.5元/斤;河南2斤起跌到10.4元/斤。