大涨0.5元/斤！这条鱼冲击8元/斤！华中热水鱼开始上市，警惕高温死鱼风险！

　　受近日持续高温以及高猪价等利空因素影响，从终端消费来看，猪肉购买力减弱。猪价基本触顶，但供需博弈依旧激烈，预计短期猪价或继续呈现高位盘整走势。

　　在高位猪肉价格带动下，近期部分地区草鱼消费量上升，由于塘头草鱼供应量偏紧，价格大幅上涨，其中珠海、唐山等地草鱼最高上涨0.5元/斤。

　　值得注意的是，近日江西、湖南、湖北等地一小部分热水鱼开始上市，一部分地区老口鱼价格造冲击，其中江西南昌一部分养户集中出新鱼赶价格，造成市场供过于求，鱼价大跌0.5元/斤。

　　业内人士分析，随着近日长达40天“三伏天”的开启，高温草鱼养殖风险也在加大，部分地区池塘、网箱出现一部分草鱼死亡。建议养户应加强管理工作，适时出鱼降低养殖风险。

　　—华南地区—

　　中山：超市鲩报5.5~5.6元/斤，市场消费相对乏力，由于流通商在三伏天一般是凌晨捉鱼，应激损耗较少，一周内价格继续企稳。5~7斤草鱼卖6.9元/斤，受广东疫情影响，市场需求减少，一周内价格回落0.2元/斤。

　　草鱼种：1~3两报5.2~5.3元/斤，2~5两报4.8~4.9元/斤，3~7两报4.7~4.8元/斤，三者价格一周内变化不大。受疫情影响，江西、广西到中山的运苗车明显减少，短期苗价企稳为主。

　　广州：超市鲩报5.5~5.6元/斤，一周内价格基本持稳。最近三伏天，加上饲料价格较贵，养户减少投料量，一部分养户选择出鱼降低养殖风险。

　　珠海：超市鲩5.3~5.4元/斤，价格一周基本持稳。3斤起草鱼报价6元/斤，价格一周回涨0.5元/斤左右，存塘量日渐减少，加上疫情逐步受控，市场需求有所增加，养户惜售比较多。

　　惠州：潼湖1.5~2.斤草鱼报5.7元/斤，2斤上草鱼报6元/斤，一周内价格上涨0.2元/斤。受高温天气影响，养户出鱼积极性一般。

　　广西：梧州2.5~5斤草报价6.2元/斤，该规格草鱼存塘量增加，受近期广西疫情影响，市场消费疲软，预计短期价格上涨乏力。

　　—华中地区—

　　湖北：武汉3~4斤草鱼报6.1元/斤，价格一周内上涨0.1元/斤。受七八月高温影响，出鱼量不大。洪湖2~3斤草鱼报5.6元/斤，一部分养户选择出热水鱼降低高温养殖密度。

　　湖南：常德2~3斤草鱼报6.0元/斤，价格一周内上涨0.1~0.2元/斤。为降低高温养殖风险，一部分养户选择出鱼。

　　江西：南昌头批规格为1.5斤左右的一部分新鱼陆续上市冲击市场，1.5~2斤老口草鱼报6.0~6.1元/斤，价格一周内回落0.5元/斤左右;老口鱼接近尾声，一部分养户卖新鱼赶价格，整体出鱼积极性较高。

　　—华东地区—

　　江苏：淮安2~3斤草鱼保持5元/斤左右，价格继续企稳，由于鱼价达不到养户预期，一部分养户继续惜售等价。

　　福建：南平网箱草鱼3斤规格继续保持7.9元/斤，价格一周内上涨0.1元/斤。养户卖鱼积极，受高温天气影响，网箱出现少量死鱼。

　　—其他地区—

　　辽宁：沈阳2.7~3斤草鱼报6.0~6.1元/斤，价格一周上涨0.4~0.5元/斤。受猪肉上涨带动草鱼消费，养户出鱼较为积极。

　　河北：唐山2.5~3斤草鱼报6元/斤，价格一周上涨0.2元/斤。近期草鱼存量逐渐减少，市场对草鱼消费需求增加，行情有所好转。