Calysta鱼粉替代品项目入驻中国，年产2万吨

　　Calysta鱼粉替代品项目入驻中国，年产2万吨。

　　作者/ UCN

　　编译/ 胡路怡

　　由美国饲料成本替代品生产商Calysta与中国饲料添加剂公司Adisseo(安迪苏)成立的合资公司Calyyseo宣布建立首个商业规模工厂，落地重庆市。

　　新工厂年产2万吨，主要生产鱼粉替代品Feedkind(一种由Calysta开发的单细胞蛋白产品，已在海外营销多年)。

　　Calysta称，中国水产饲料市场规模约280亿美元，占全球市场的70%。

　　Adisseo CEO Jean-Marc Dublanc表示：“新工厂的成立是我们朝着更可持续的食品制造方式迈进的重要里程碑。Calysseo和FeedKind提供了世界首创的、可持续的、营养丰富的非转基因蛋白质，与其他饲料成分相比，它具有显著的健康益处，例如改善肠道健康和改善免疫反应。”

　　Calysta CEO Alan Shaw表示：“对于 Calysta 而言，今天的成果是多年努力结晶，我们开发出一种全新的蛋白产品，一种可以满足我们对蛋白质日益增长的需求同时保护生物多样性的蛋白质。这标志着Calysta的故事进入新的阶段，我们致力于为食品和饲料行业供应额外的蛋白质成分。”

　　根据Calysta的说法，FeedKind蛋白成分对养虾业的早期死亡综合症具有一定效果。2019年，Calysta与泰万盛(Thai Union Group)达成合作，在后者的研发部门进行小规模试验。