养殖量锐减50%，一出鱼就亏！难得的是它终于涨价了！

　　前有饲料涨价，后有疫情、暴雨，不少品种价格下滑，让无数水产人感慨：今年做水产养殖就一个字——难。说到难，不得不提水产界的“难兄难弟”草鱼和泥鳅。近半年以来，这两个品种的价格基本是持续飘绿，长期在成本线游走，并引发大面积转养，以泥鳅为例，2022年珠三角地区的整体养殖量起码减少50%。但近日，珠三角传来了泥鳅涨价的消息。

　　6月14日，广东中山小规格泥鳅行情回暖，60-70条小鳅比上周涨了0.2-0.3元/斤左右，50条以上的中大鳅行情则基本不变。目前，中山地区70条塘头价为7.3元/斤，60条7元/斤，50条6.5元/斤，30-40条6.1元/斤，20条5.8元/斤。

　　据了解，这波涨价的主要原因在于市场流通量很少。一方面，在当前的价格下，出鱼即亏本，绝大部分养殖户倾向于惜售等价。另一方面，存塘也不多了，由于中造的很多泥鳅养殖户转养其他品种，加上放苗成数不高，目前60-70条小鳅没什么产量，养户也希望养大点规格，提高产量。小鳅价格回暖，早在年前放苗的大鳅却由于价格低迷而一直存塘。由于市场对大鳅需求很少，后市预期也难有起色。

　　江门新会地区同样是一出鱼就亏损，加上近期天气变化较大，在高温和暴雨的冲击下，冷热交替拉大温差，导致鱼塘出现大规模反底，养殖户的出鱼意愿普遍不强。因此，近期市场上基本没有泥鳅流通，鱼中只能提价刺激养户出鱼。在难得的涨势下，养户们纷纷选择继续等价，“如果要出泥鳅的话，早在5月底就出掉了，晒塘后养一造对虾或一造鲮鱼仔，快的话养两造对虾就到冬棚。”

　　据悉，当地主要是快模式养殖，由于塘租贵，基本不会让鱼塘空置。如今随着越来越多人转养黄颡鱼、叉尾鮰、加州鲈等品种，泥鳅养殖量大大减少，今年整体减少5成以上。“鱼塘的频繁转养，使病害发生率有所提高，加上天气变化大，今年水产养殖真的很难。”业者无奈表示。目前新会地区20多条泥鳅塘口价5.6-5.8元/斤。

　　5月下旬，浙江湖州地区的泥鳅行情曾出现小幅上涨，最高一度涨至6.5-6.8元/斤，但随后很快回落。直至目前，价格已下跌1元/斤左右，10几条规格塘头价为5.6元/斤，近期价格稳定在低位。过去6-7厘/尾的苗种，如今3-4厘/尾就有交易。

　　“现在整体行情不佳，量走不动，什么品种都在跌价，”当地业者告知，作为湖州产区泥鳅主要消费市场的上海，目前对运输管控仍比较严格，从上海出来后需要隔离，拉鱼进去也需要隔离，流通阻力很大。泥鳅的市场容量相对较小，但产区在增加，如湖北、湖南、江苏等地均有少量养殖。产量太高，供过于求，加上疫情导致流通困难，泥鳅行情持续低迷。