进入6月,随着端午节的利好,加上上海解封,各种利好使得生鱼行情实现上涨,很快就实现了“破10”。6月10日,珠三角地区生鱼价格再有0.3元/斤的涨幅,老鱼1~2斤规格的价格7.7~7.8元/斤,2斤上规格的价格为9.5~10.2元/斤左右;统货2斤上占9成的生鱼在10元/斤左右。
鱼价回暖,得以于最近几天市场流通有一定的程度的增加,不管是活鲜还是加工厂收购,量也逐渐上去。与之相对的是,现阶段,珠三角生鱼存量整体较为紧缺,离新鱼上市还有较长的时间,因此接下来一段时间内缺鱼将是市场的主调。
在出鱼买方市场的情况下,鱼价还有一定的上涨空间,因此大部分养殖户看好后市行情趋势,惜售心理比较普遍。现阶段,流通商到处要鱼,希望与养殖户提前订鱼,但往往养殖户愿意订鱼的不多。
有业者介绍,当前也有部分存塘鱼进入产卵期,产卵过后鱼体消瘦,虽然投入更大的成本,因此部分养殖户选择在产卵前将一部分存塘鱼卖出,以降低一定风险,入袋平安。
虽然大部分人后市看涨,但有人认为,疫情的存在仍然让消费市场存在不确定性,市场流通受到诸多因素的影响,所以建议养殖户理性出鱼,毕竟目前生鱼还有3~4元/斤的利润空间。
在投苗端,目前珠三角当地还处于投中批苗阶段,随着苗场孵化较为顺利,黑芝麻成功率回暖,苗价有所回落,目前苗价在700~800元/万尾左右,养殖户投苗也比较热情。无论当前还是接下来的新鱼,都向好的一面发展,这给了从业者很大的信心。
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