崔和：中国虾产量或稳定在150万吨，进口增长将是长期趋势

　　崔和：中国虾产量或稳定在150万吨，进口增长将是长期趋势。

　　作者/ María Feijóo

　　编译/ 胡路怡

　　在马来西亚举办的“Infofish 2022 世界虾类贸易大会”上，中国水产流通与加工协会(CAPPMA)会长崔和介绍，未来几年，中国虾产量有望稳定在150万吨左右。

　　崔和称，2021年中国的对虾产量超过160万吨，近些年野生虾捕捞量和淡水养殖产量增速放缓，海水养殖产量实现增长。这主要归功于北方养殖面积的扩大，以及南方省份养殖场增添了许多工业化设备，去年海水养殖产量上升至95万吨。

　　“因此，我们认为未来几年中国的虾产量将稳定在150万吨。”崔和说。

　　另一方面，中国虾类出口已大幅下滑，而进口正迅速超过出口。“在短短的六年时间内，中国从一个虾类净出口国演变为净进口国。过去三年，中国虾类出口量下降，主要受疫情影响，我们预计情况不会很快好转。”崔和说。

　　2019年，中国虾类进口量创下81万吨历史记录，主要为初级加工冷冻产品。然而，疫情对进口产生了严重冲击，进口商担心包装材料上检出新冠病毒，而且在港口等待清关的时间压力也加大了。

　　UCN统计，2020年中国海产品进口额萎缩20%，至127亿美元，结束了连续两年的两位数增长趋势。

　　崔和称，“中国政府执行的严格防疫政策已逐渐开始放松，我们看到虾类及其他海产品的进口呈现出惊人的增长，我们相信在长期内，这一增长趋势将继续上升。”

　　2022年前四个月，中国进口22.4万吨虾产品，同比增长26%，进口额突破14.5亿美元，同比增长51%。

　　“此外，虾类作为中国消费者最喜爱的海产品，在家庭消费中的份额也将继续增长。”崔和说。