过去一周,因疫情缓解和端午节临近,全国消费市场逐渐回温,加州鲈主产区塘头价稳中有涨。
一周内,佛山8两上、武汉8.5两上、华容8两上和成都9两上加州鲈价格稳定,6月1日分别报价17.5元/斤、15.5元/斤、16元/斤和20元/斤。南宁存塘大鱼数量较少,8两上加州鲈涨价1-2元/斤,塘头报价15-16元/斤。疫区解封,尤其是上海解封,给江浙地区加州鲈市场带来利好。其中,吴江由于养殖户出鱼积极性高,出鱼量增多,日走量10-15万斤,8两上价格下滑2-2.5元/斤;湖州基本清塘,大统货塘头价12-12.5元/斤,较为平稳。
此外,最近华南地区存塘加州鲈多出现烂身症状和发生虹彩病毒感染。高温暴雨季养殖有风险,养殖户可适时出鱼。
-广东佛山-
佛山加州鲈8两上塘头报价17.5元/斤,一周内保持稳定。实际成交价格根据鱼头大小决定,规格大的价格可开到17.7元/斤。“大规格鱼爽市,小规格鱼难卖。”当地养殖户反映。据了解,目前佛山加州鲈存塘量逐渐减少,目前在4成左右,存塘鱼主要集中在沙头一带。值得注意的是,因近期雨水频繁,存塘加州鲈频繁发病,虹彩病毒感染情况比往年严重,鱼苗死亡率高。
-浙江湖州-
菱湖大统货塘头价较稳定,报价12-12.5元/斤。当地流通商和养殖户对目前加州鲈的出鱼规格比较满意,“没有夹子也没有超标鱼”。上车的鲈鱼成数高、条形好,卖价也好。此外,菱湖鱼塘已经完成清塘投苗,流通商转往吴江拉鱼。
-江苏吴江-
吴江8两上加州鲈塘头报价13-13.5元/斤,近一周价格下滑2-2.5元/斤。目前当地出鱼量较大,养殖户出鱼积极性高。来吴江拉鱼的鱼车增多,市场走量较大,日流通量在10-15万斤。
-湖北武汉-
武汉8两上加州鲈塘头价报价15.5元/斤,一周内价格持稳。由于临近端午节,消费量的增加拉动了行情上涨。据流通商反映,近段时间当地养殖户出鱼数量和出鱼积极性都比较高。
-湖南华容-
华容8两上加州鲈近一周塘头价保持在16元/斤。大规格鱼数量比较少,需求量有所增加,行情持续良好。当地流通商预测,端午节的到来将进一步带旺当地行情。
-四川成都-
成都9两上加州鲈塘头报价20元/斤,近一周保持稳定。据当地流通商反映,本地加州鲈上市量很大,大鱼数量也较多,但需求量变化不大,故而行情有所下滑。
-广西南宁-
南宁8两上加州鲈价格一周内涨1-2元/斤,塘头报价15-16元/斤。存塘鱼数量不多,市场供不应求,价格随之上涨,养殖户出鱼积极性同时增加。但是因近期雨水天气影响,病鱼也开始变多。
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