最近一周,随着五一小长假及长达3个多月禁渔期的开启,全国多地批发市场对加州鲈的需求量整体有所增加,多个产区加州鲈塘头价格保持稳中有升的态势,其中成都大涨1元/斤,华容、武汉、南宁等地上涨0.5元/斤。
与成都鲈鱼大幅上涨形成鲜明对比,吴江、湖州等地鱼价受加州鲈统货集中上市冲击,加上华东市场大规格鲈鱼消费受阻,鱼价一周反而大跌1元/斤,两者呈现
冰火两重天现象。
随着疫情下的长三角物流“大动脉” 陆续畅通,加上广东8两上规格的鲈鱼与江苏、湖州同等规格的相差2~3元/斤,五一期间,广东一部分流通商北上华东收鱼增加。预计五一过后广东北上江苏、浙江收鱼的流通商将继续增多,华东地区的鲈鱼价格将有望迎来触底反弹。
— 广东佛山—
8两上报15.5/斤左右,价格一周内基本持稳。由于大规格鲈鱼较为紧缺,加上最近华东地区交通情况好转,一部分原本在佛山收鱼的流通商选择到江苏收鱼。随着存塘加州鲈的减少,预计短期内鱼价将会继续回升。
— 江苏吴江—
8两以上加州鲈报价12.5~13元/斤,价格一周内大跌1元/斤。受疫情影响,大规格鲈鱼走上海市场受阻,一部分养户不看好后市行情,为缓解存塘压力,一部分养户选择出统货,造成市场供过于求,也冲击了8两上规格鲈鱼的价格。
— 浙江湖州 —
菱湖8两以上标鱼占8成的统货12.5~13元/斤,湖州仍有存鱼的养户集中出统货,受疫情影响,批发市场对鲈鱼需求并不大,鱼价一周内回落1元/斤。
— 四川成都 —
9两上鲈鱼报18元/斤,一周内价格大涨1元/斤。最近成都市场对大规格鲈鱼需求增加,而本地大规格鲈鱼存塘量减少,一部分流通商选择到广东拉鱼供应成都市场。
— 湖南华容 —
8.5两上报价14.5~15元/斤,价格一周内涨0.5元/斤。疫情逐渐受控,加上五一期间市场对鲈鱼需求量增大,鲈鱼流通速度加快,仍有存鱼的养户看好后市,出鱼积极性整体不高。
— 湖北武汉 —
8.5两上14.5~15元/斤,价格一周内涨0.5元/斤。受节日市场加州鲈消费量增加影响,流通商收鱼积极性较高,但养户惜售等价居多,一部分流通商小幅提高收鱼价格。
—广西南宁 —
1斤上鲈鱼报15.5元/斤,价格一周内上涨0.5元/斤左右。受广东大规格鲈鱼缺货影响,加五一市场对鲈鱼需求量小幅提升,本地流通商小幅提价收鱼,但养户惜售等价心态依然较强。
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