下半年，狭鳕鱼片与块冻价格或再创新高

下半年，狭鳕鱼片与块冻价格或再创新高。

作者/ Tom Seaman

编译/ 胡路怡

业内人士预计，因产量下降、需求上升，今年全球狭鳕块冻价格有望再创新高，PBO（去中刺）鱼片价格或突破$5,000/吨。

俄罗斯生产商Gidrostroy美国销售经理Torunn Halhjem告诉UCN，尽管俄罗斯PBO产量增多，但美国原料产量缩减，加上中国加工产能收缩，下半年PBO价格很可能涨至$5,000/吨，甚至更高。

“基于2019年的消费数据，全球市场容量超过55万吨，而今年的狭鳕块冻的产量将比2019年减少10万吨。去年B季度，PBO价格大约在$3,850/t上下，今年A季度涨至$4,450/t。”Halhjem说。

从历史上看，仅2009年的价格达到过$4,500/t，当时受全球金融危机影响，价格在随后几年时间内连续下滑，直至2017年才触底反弹。



Halhjem预计，2022年中国、美国和俄罗斯的鱼片总产量将在45万吨左右，比2021年的47.5万吨有所减少。

其中，俄罗斯产量将增加38%至14.2万吨（来源：俄罗斯狭鳕捕捞协会），年初至今的产量已达到7.1万吨，包括6万吨PBO，1万吨PBI（带中刺）和1,000吨deepskin产品。去年全年，俄罗斯鱼片产量大约10.3万吨。

美国阿拉斯加的产量大约12.5万吨。据美国国家海洋渔业局（NMFS）统计，截至4月10日，美国A季度产量已有5.6万吨，包括3.2万吨PBO块冻，2万吨deepskin块冻，3,000吨PBO鱼片和1,000吨PBI鱼片。

因为俄罗斯本土产量提升，出口至中国的H&G（去头去脏）原料将大幅减少。Halhjem预计，2022年俄罗斯H&G产量约38万吨，比2021年减少29%，比2020年减少36%。年初至今，俄罗斯H&G产量约28万吨。

因为疫情影响，部分大连加工企业仍未复工复产。Halhjem预计，2022年中国狭鳕块冻及鱼片出口量大约14.5万吨，比2021年减少22%，比2020年减少29%，比2019年减少47%。