智利三文鱼价格继续坚挺，贻贝出口受挫

智利三文鱼价格继续坚挺，贻贝出口受挫。

作者/ Oriana Aguillon

编译/ 胡路怡

俄乌危机持续了近两周，水产业界对事件的关注似乎有所降温。2014年起，俄罗斯禁止从挪威进口三文鱼，市场份额悉数被智利和法罗群岛占据。然而过去两年，俄罗斯多次修改进口政策，导致一些智利生产商逐年
下调俄出口份额。

智利协会SalmonChile统计，约7%左右智利三文鱼出口至俄罗斯。一位消息人士指出，当前全球三文鱼需求强劲，五月份将迎来美国消费高峰期，价格坚挺趋势有望持续至今年二季度，因此行业更需关注养殖成本及赤潮问题。

“如果今年没有赤潮，一切都会很好。”UB数据显示，今年以来美国迈阿密批发价格持续上涨，目前涨至$7-8/lb高位，这个价格区间已持续了数周，目前还没有看到显著下跌的迹象。

另一方面，智利行业还比较关注本国政局，因为新政府将在4月份宣布上任。新总统Gabriel Boric是一名社会主义人士，在竞选期间承诺对智利进行自有市场经济全面改革，可能将一些自然资源产业（如铜矿）国有化。2021年，Boric还强调三文鱼养殖业造成环境问题，但当时没有提出具体政策。

此外，智利非政治团体已起草了一部全新宪法，涉及修改私有财产所有权相关法律，可能导致更多私有资本外流。今年第三季度，智利将对新宪法进行全面公投，在此之前不太可能发生三文鱼资产并购或重大投资。

在智利，三文鱼产业贡献了超过7万个工作岗位，并为国家创造数十亿美元的出口收入。在贸易上，俄罗斯、白俄罗斯和乌克兰进口商遇到一些困难，主要是无法使用数字支付系统Stripe。


智利贻贝出口困境

相比三文鱼，智利贻贝的出口困难更大。据ProChile统计，2021年智利贻贝出口额约2.72亿美元，其中三分之一销往俄罗斯和乌克兰。

智利贻贝生产协会技术部门Intesal总裁Esteban Ramirez表示：“贻贝出口已经出现了很多问题，我们向进口商发货，客户也有购买的意向，但他
们却无法支付。”

智利贻贝的替代市场选项相对较少，目前主要出口目的地包括俄罗斯、乌克兰、欧盟（比利时）和一小部分美国市场。

然而针对贻贝单品，美国消费水平很低，人均每年仅消费量3-4只，远低于其他国家水平，市场推广大多也以失败告终。