暴涨8元/斤！这条虾缺货，春节后将迎来价格高峰？

存塘减少，养殖户惜售，澳洲淡水龙虾价格上涨2-8元/斤，销售及价格高峰预计在春节后。

据农财宝典-大国渔业了解，现阶段澳洲淡水龙虾（以下简称澳龙）供应紧张，目前尚有存塘虾的省份主要是广东、海南、福建三省，整体存量较少。现阶段走量比较多的0.7-1.5两规格的澳龙塘头收购价大致维持在40-49元/斤区间。

广东：珠三角地区塘头价0.7两以上统货报46元/斤，比一个月前上涨6-8元/斤；粤西地区塘头价0.7两以上统货报45-46元/斤，比一个月前上涨5-6元/斤。

海南：0.7-0.9两规格塘头价报40-43元/斤，比一个月前上涨5-6元/斤， 1两以上统货报45-49元/斤，与一个月前相比上涨5-7元/斤。1-2两规格种虾报50-60元/斤。

福建：1两以上统货塘头价报42元/斤，比一个月前上涨2-4元/斤。

湖北：当地已无本地虾，空运落地价0.7-0.9两规格报55元/斤，1-1.5两规格报57元/斤，1.5-2两规格报60元/斤,2两以上规格报63元/斤，各规格比一个月前普遍上涨7-8元/斤。

重庆：当地已无本地虾，空运落地价0.7-0.9两规格报55元/斤，比一个月前上涨5元/斤，1两以上统货报58元/斤，比一个月前上涨3元/斤。



业内人士分析，由于今年暖冬，现阶段华南三省特别是海南抱卵虾较多，养殖户不敢轻易出塘，怕出问题导致全军覆没，加之虾农也有留种需求，固近期出虾量较少。另一方面由于今年澳龙养殖面积有所减少，虽然单位产量有所提高，但总体养殖量同比有所下滑。受去年养殖澳龙普遍亏损影响，今年养殖户惜售心理较重，大多选择等价观望。

据推测，本次供应紧张的情况应该不会持续太久，随着留种完毕，大多数澳龙估计会在春节过后陆续上市。按照往年经验，届时也将是价格较好的时候，预计将会有一波销售和价格高峰。